Opis przepisu
July 24, 2026
Spaghetti z sardynkami i koprem włoskim
Spaghetti z sardynkami i koper włoski wspiera łagodne trawienie i różnorodność błonnika.
Wsparcie układu trawiennego
82%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twoich preferencji żywieniowych.
Wskazano następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis wspiera następujące preferencje żywieniowe:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych alergii.
Wskazano następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych nietolerancji.
Wskazano następujące nietolerancje:
Znaleźliśmy następujące nietolerancje w składnikach przepisu:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Wskazano następujące dolegliwości żołądkowo-jelitowe:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących dolegliwości żołądkowo-jelitowych:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych celów zdrowotnych.
Wskazano następujące cele zdrowotne:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących celów zdrowotnych:
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogaty w błonnik z kopru włoskiego i roślinnych składników.
- Zawiera ryby (sardynki) i oliwę z oliwek dla zrównoważonych tłuszczów i białka.
- Zioła i oliwa z oliwek dostarczają polifenoli dla smaku i jelitowej wartości odżywczej.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Instrukcje
1
Do a large pot with salted water and zagotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.
2
Gdy makaron się gotuje, rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż aż będzie aromatyczny, około 1 minuty.
3
Dodaj posiekaną koper włoski na patelnię i smaż do miękkości, około 5–7 minut, mieszając od czasu do czasu.
4
Dodaj sardynki na patelnię, rozgniatając je łyżką. Smaż 2–3 minuty, aż będą podgrzane.
5
Odsącz makaron i dodaj go do patelni z mieszanką sardynkowo-koperkową. Wymieszaj.
6
Przypraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Posyp posiekaną pietruszką przed podaniem.
Wartości odżywcze
585 kcal
Kalorie
27 g
Białko
75 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
4 g
Cukier
32 g
Tłuszcz
5 g
Tłuszcze nasycone
0.8 g
Sól
FAQ
Czy to danie jest bezglutenowe?
Nie, bo zawiera makaron. Użyj makaronu bezglutenowego, aby danie było bezglutenowe i sprawdź możliwość skażeń krzyżowych.
Czy mogę użyć sardyn z puszki?
Tak. Użyj sardyn z puszki w oleju lub w wodzie. Odcedź trochę oleju, jeśli chcesz mniej tłuszczu; rozdrobnij je podczas smażenia.
Czy mogę zrobić to wegetariańskie lub wegańskie?
Przepis zawiera sardynki (ryba). Aby uzyskać wersję wegetariańską, pomiń sardynki i dodaj ciecierzycę, oliwki, koper włoski lub kapary; ewentualnie użyj roślinnych źródeł białka.
Ile to zajmuje czasu?
Około 20–25 minut łącznie.
Jak przechowywać resztki?
Schłodź w ciągu 2 godzin i przechowuj w lodówce do 2 dni; podgrzewaj delikatnie na patelni z odrobiną wody lub oliwy.
Jakie są korzyści zdrowotne?
Błonnik z koper włoskiego, białko i omega-3 z sardyn, zdrowe tłuszcze; zrównoważone danie. Zwracaj uwagę na sól przy dodawaniu soli.
Czy mogę zastąpić koper włoski czymś innym?
Jeśli nie masz koper włoski, użyj pora, selera naciowego lub brokułów; dodaj odrobinę soku z cytryny lub skórkę cytrynową dla aromatu.
Jak doprawić danie?
Zacznij od mniejszej ilości soli; próbuj i dodawaj pieprz stopniowo. Sardynki dodają sól; posyp świeżą natką pietruszki.
Czy to bezpieczne podczas ciąży lub dla dzieci?
Ryby są zwykle bezpieczne w umiarkowanych ilościach; unikaj ryb o wysokim poziomie rtęci. Sardynki mają zazwyczaj niską zawartość rtęci; śledź wytyczne i dostosuj porcje i sól dla dzieci.