Baby potatoes with green beans and salmon

Comforting skillet of potatoes, beans, and salmon to support gentle digestion.

Wysoki Omega-3 Bogate w białko Całe jedzenie
86%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This simple, weeknight-friendly dish pairs creamy baby potatoes with crisp green beans and flaky salmon for a balanced, gut-friendly meal. The fiber from potatoes and beans supports steady digestion and helps diversify plant intake, while the salmon provides protein and omega-3s for everyday nourishment. Finish with herbs and a light dressing to add polyphenols from colorful greens, supporting a varied plate. Designed for gentle digestion and everyday eating, it’s easy to customize with seasonal veg and whole-grain sides to fit a fiber-diverse, plant-rich routine.

June 21, 2026
Baby potatoes with green beans and salmon
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from potatoes and green beans.
  • Includes salmon providing protein and omega-3s.
  • Colorful greens and herbs add polyphenols and dietary variety.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
80
🍇 Gęstość polifenoli
72
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Baby potato
400 gram
Baby potato
zielona fasola
200 gram
zielona fasola
Łosoś
300 gram
Łosoś
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
fresh herbs
2 tablespoon
sok z cytryny
1 tablespoon
sok z cytryny
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Rinse and halve the baby potatoes.

2

In a skillet, heat the olive oil over medium heat.

3

Add the baby potatoes and cook until golden brown, about 10 minutes.

4

Add the green beans and cook for an additional 5 minutes until tender.

5

Meanwhile, season the salmon with salt and black pepper.

6

Push the potatoes and beans to the side of the skillet and add the salmon.

7

Cook the salmon for about 5 minutes on each side or until fully cooked.

8

Drizzle with lemon juice and sprinkle with fresh herbs before serving.

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
34 g Białko
42 g Węglowodany
7 g Błonnik
6 g Cukier
26 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie jest bezglutenowe?
Tak, danie jest naturalnie bezglutenowe, jeśli nie dodajesz sosów zawierających gluten.
Ile czasu zajmuje przygotowanie i gotowanie?
Około 30–40 minut, w zależności od porcji.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni.
Czy mogę użyć mrożonego łososia i zielonej fasoli?
Tak, całkowicie rozmrozić i gotować do momentu, aż łosoś będzie ugotowany; fasola może być gotowana z zamrożonej.
Czy da się to danie zrobić wegetariańskie lub wegańskie?
Tak, zastąp łososia źródłem białka roślinnego jak tofu czy tempeh.
Jak dostosować danie do trawienia lub zwiększenia błonnika?
Używaj ziemniaków ze skórką i fasoli dla większej ilości błonnika; lekko doprawiaj i używaj delikatnych technik gotowania.
Jakie są korzyści zdrowotne składników?
Błonnik z ziemniaków i fasoli; białko i omega-3 z łososia.
Jakie sustitucje mogę zastosować, jeśli nie mogę jeść łososia?
Tofu, tempeh lub inny rodzaj białka roślinnego; lub inna ryba chuda.
Jaka powinna być wewnętrzna temperatura łososia?
Gotować do momentu, aż będzie matowy i łatwo się rozdziela; celuj w około 63°C (145°F) w najgrubszej części.
Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem?
Tak, przygotuj z wyprzedzeniem i przechowuj w lodówce przez 2–3 dni.