Appel kaneel chia pudding

Romige appel-kaneel chia-pudding ondersteunt een milde darmgezondheid.

Darmvriendelijk Rijk aan vezels Spijsverteringsondersteuning
90%

Match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en op gegevens uit de InnerBuddies-database over het effect van deze ingrediënten op darmbacteriën en darmfuncties.

Binnenkort: personalisatie op basis van je profiel en/of je darmmicrobioomtestresultaten.

Receptbeschrijving

Apple Cinnamon Chia Pudding biedt een vezelrijke, plantaardige snack die past in een evenwichtige routine. Chiazaad levert oplosbare vezels die de spijsvertering kunnen ondersteunen, terwijl appels natuurlijke zoetheid en polyfenolen brengen. Kaneel voegt smaak toe met weinig suiker. Deze romige pudding helpt de variatie in vezels te vergroten en kan gunstige darmbacteriën voeden, waardoor het microbieel evenwicht wordt ondersteund door variatie in planten. Het is gemakkelijk van tevoren te bereiden en gaat goed samen met dagelijkse maaltijden, waardoor een milde, gevarieerde eetpatroon behouden blijft.

Appel kaneel chia pudding
Voorbereiding 10 min Bereiding 0 min Makkelijk

Waarom dit recept bij je past

  • Rijk aan voedingsvezels uit chiazaad en appels.
  • Bevat polyfenolrijke kaneel en appels voor plantdiversiteit.
  • Geen koken, gemakkelijke bereiding met gebalanceerde macronutriënten.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
70
🧬 Ondersteuning van diversiteit
75
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
85
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

2 porties
Seed, chia 4 eetlepel
Seed, chia
Appels 1 stuk
Kaneel 1 theelepel
Maple syrup 2 theelepel
Maple syrup
Yoghurt, coconut 1 kom
Yoghurt, coconut

Bereidingswijze

1

In een kom, meng chiazaad en kokosyoghurt.

2

Snijd de appel in kleine stukjes en voeg ze toe aan de kom.

3

Voeg kaneel en ahornsiroop toe. Roer goed door om te mengen.

4

Laat het mengsel minimaal 30 minuten staan of een nacht in de koelkast.

5

Serveer gekoeld, gegarneerd met extra appelpartjes indien gewenst.

Voedingswaarden

270 kcal Calorieën
5 g Eiwitten
27 g Koolhydraten
13 g Vezels
19 g Suiker
11 g Vet
1 g Verzadigd vet
0.1 g Zout

FAQ

Welke ingrediënten worden gebruikt voor Apple Cinnamon Chia Pudding?
Het recept draait om chiazaad, appels en kaneel, plus een vloeistof om er pudding van te maken (bijv. plantaardige melk of yoghurt) en optionele smaakmakers of zoetstoffen.
Hoe bevorderen chiazaad de spijsvertering?
Chiazaad levert oplosbare vezels die de spijsvertering kunnen ondersteunen als onderdeel van een vezelrijk dieet.
Kan ik de zoetheid aanpassen? Welke zoetstoffen werken?
Ja. Pas de zoetheid aan met rijpe appels en een beetje ahornsiroop of agavesiroop, of laat zoetstof helemaal weg.
Is dit snackje geschikt voor een plantaardig of veganistisch dieet?
Ja. Het is plantaardig en kan veganistisch gemaakt worden door plantaardige melk of yoghurt te gebruiken.
Hoe kun je vooruit plannen en bewaren?
Meng alles en laat afkoelen in de koelkast; bewaar afgedekt in de koelkast tot 2–3 dagen.
Hoe lang duurt het om op te stijven in de koelkast?
Het wordt dikker terwijl de chiazaad vocht opneemt; reken op minstens 2–4 uur, bij voorkeur 's nachts.
Welk soort melk of vloeistof kun je gebruiken?
Elke plantaardige melk (amandel, soja, haver) of zelfs water met een beetje yoghurt; kies ongezoet voor minder suiker.
Is dit geschikt voor kinderen of zwangerschap?
Over het algemeen veilig; controleer op allergieën voor chia of appels; raadpleeg een arts bij zwangerschap of medische aandoeningen.
Hoe kun je het serveren of combineren met maaltijden?
Geniet ervan als tussendoortje of top met plakjes appel, noten of kaneelsiroop; combineert goed met ontbijt of als dessert.