Descrizione della ricetta
June 28, 2026
Whole-grain pasta with tomato and salmon
Fiber-rich pasta with tomato and salmon supports gentle digestion.
Alta Fibra
Ricco di Omega-3
Ricco di Proteine
85%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
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Abbiamo trovato i seguenti allergeni negli ingredienti della ricetta: egg, fish
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Richiede circa 2 minuti.
Perché questa ricetta fa per te
- High in fiber from whole-grain pasta and tomatoes for digestive support.
- Includes omega-3 rich salmon and olive oil for balanced fats.
- Simple, quick to prepare with minimal ingredients while offering plant diversity.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto all’equilibrio infiammatorio
Considera l’equilibrio tra ingredienti integrali, grassi sani, zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e componenti altamente processati.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Supporto all’equilibrio glicemico
Considera fibre, proteine, qualità dei grassi, zuccheri aggiunti e il tipo di carboidrati nella ricetta.
Ingredienti
Pasta, integrale
2
cup
Pomodoro
2
piece
Salmone
200
gram
Olio, oliva
2
tablespoon
Basilico
1
teaspoon
Sale
0.5
teaspoon
Pepper
0.5
teaspoon
Istruzioni
1
Cook the whole-grain pasta according to package instructions in boiling salted water until al dente.
2
While the pasta cooks, heat olive oil in a pan over medium heat.
3
Chop the tomatoes and add them to the pan, cooking until softened.
4
Add the salmon to the pan, cooking until opaque and flaky.
5
Drain the pasta and combine it with the salmon and tomato mixture.
6
Season with basil, salt, and pepper, and mix well before serving.
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Valori nutrizionali
520 kcal
Calorie
28 g
Proteine
58 g
Carboidrati
9 g
Fibre
6 g
Zuccheri
14 g
Grassi
2 g
Grassi saturi
0.8 g
Sale
FAQ
Questo piatto è rapido per una serata in settimana?
Circa 25 minuti dall'inizio alla fine.
Quali tipi di pasta utilizzare – integrale o normale?
Pasta integrale per più fibre; è possibile usare pasta normale, ma il contenuto di fibre sarà minore.
Posso sostituire il salmone con tonno o gamberi?
Sì—tonno o gamberi funzionano; regola i tempi di cottura di conseguenza.
Quanta fibra contiene?
Una buona quantità di fibra grazie alla pasta integrale.
Quali allergeni sono presenti?
Presente: pesce (salmone) e glutine (pasta). Usa pasta senza glutine se necessario.
Come conservare gli avanzi?
Raffredda e conserva in frigorifero in un contenitore chiuso per 1–2 giorni; riscalda delicatamente.
Qual è la porzione tipica?
Una porzione per persona; adatta in base all'appetito.
Posso aggiungere altre verdure?
Sì—spinaci, broccoli o zucchine si abbinano bene.
Quale olio e quali condimenti consigliate?
Olio extravergine di oliva con sale e pepe; erbe come origano, basilico o prezzemolo.