Tomato salad with Dutch shrimp

Tomato salad with Dutch shrimp: a light, gut-friendly flavor boost.

90%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Bright, simple, and satisfying, this tomato salad with Dutch shrimp offers a light way to enjoy seafood with fresh produce. Tomatoes bring fiber and polyphenols, while the shrimp contributes lean protein for a balanced meal. Together, they fit into a gut-friendly, everyday eating pattern that supports varied plant-based options and dietary fiber. The dish is quick to prepare and easy to customize with seasonal tomatoes or herbs, helping you build a small, diverse meal that complements other fiber- and prebiotic-rich foods throughout the day.

June 22, 2026
Tomato salad with Dutch shrimp
Preparazione 12 min Cottura 6 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • Rich in fiber from tomatoes and herbs.
  • Includes lean protein from shrimp to balance the meal.
  • Bright with polyphenols from colorful vegetables and olive oil.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
70
🍇 Densità di polifenoli
75
🧬 Supporto alla diversità
60
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
82
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
78

Ingredienti

Tomato
4 piece
Tomato
Shrimp
12 piece
Shrimp
Onion, red
0.5 piece
Onion, red
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
succo di limone
3 teaspoon
succo di limone
Dill
1 teaspoon
Dill
Salt
0.5 teaspoon
Salt

Istruzioni

1

Wash and chop the tomatoes into bite-sized pieces.

2

In a bowl, combine the chopped tomatoes, shrimp, olive oil, lemon juice, basil, salt, and black pepper.

3

Toss gently to combine all ingredients and allow to marinate for 10 minutes.

4

Serve chilled or at room temperature.

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Valori nutrizionali

320 kcal Calorie
28 g Proteine
18 g Carboidrati
4 g Fibre
7 g Zuccheri
15 g Grassi
2 g Grassi saturi
0.9 g Sale

FAQ

Questa insalata di pomodori con gamberi olandesi è adatta a una dieta a basso contenuto di sodio?
Sì. È possibile ridurre sodio usando gamberi non salati e senza sale aggiunto; preferisci olio d'oliva e erbe per il sapore.
Posso rendere questo piatto vegetariano o vegano?
Sì. Elimina i gamberi e sostituisci con proteine vegetali come ceci, tofu, tempeh o edamame.
Quali ingredienti forniscono fibre e prebiotici in questa insalata?
I pomodori forniscono fibre e polifenoli; aggiungere cipolla o aglio nel condimento o a lato aumenta i prebiótici; abbina con cereali integrali per più fibre.
Posso usare altri frutti di mare o sostituire i gamberi olandesi?
Sì. Puoi sostituire con altri gamberi o frutti di mare; regola i tempi di cottura; evita se hai allergie.
Come conservare gli avanzi e per quanto tempo durano?
Refrigera rapidamente; idealmente entro 1–2 giorni; conserva i gamberi separatamente se possibile; mescola prima di servire.
Questo piatto è senza glutine e senza lattosio?
Il piatto è naturalmente senza glutine e senza lattosio se si usa un condimento privo di glutine e lattosio.
Come personalizzare il piatto con pomodori di stagione o erbe aromatiche?
Usa pomodori di stagione (pomodori heirloom, ciliegino); aggiungi erbe fresche come basilico, aneto, cipollina; puoi aggiungere anche cetriolo, avocado o olive.
Qual è la modalità più rapida per preparare questa insalata?
Taglia i pomodori, lava i gamberi, mescola con una vinaigrette leggera di olio d'oliva e succo di limone; pronta in circa 10–15 minuti.
Ci sono allergeni da considerare con i gamberi?
Sì; i gamberi sono un allergene comune; evita se hai un'allergia ai crostacei; fai attenzione alla contaminazione crociata.
Come si inserisce questo piatto in un piano alimentare volto alla salute intestinale?
Fornisce proteine magre e fibre; abbinalo ad altri alimenti ricchi di fibre e prebbiotici durante la giornata per supportare la salute dell'intestino.