Low-fat quark with cinnamon

Creamy low-fat quark with cinnamon for gentle digestion.

72%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Bright, creamy low-fat quark flavored with cinnamon. This simple, protein-rich snack fits into a balanced day without heavy fat. The cinnamon brings warmth and subtle polyphenols, adding flavor while supporting a varied, gut-friendly eating pattern. By keeping the recipe straightforward, it can help you maintain consistent, satisfying choices that blend well with a fiber-rich, plant-diverse diet and everyday nourishment. It can slot into breakfast, a snack, or a light dessert.

June 23, 2026
Low-fat quark with cinnamon
Preparazione 5 min Cottura 0 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • Protein-rich base supports satiety and gut-friendly digestion.
  • Cinnamon adds polyphenols and flavor with minimal sugar.
  • Quick, simple snack that can pair with fiber-rich fruits or seeds to boost variety.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
25
🍇 Densità di polifenoli
70
🧬 Supporto alla diversità
25
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
68
🫧 Supporto alla fermentazione
20
⚖️ Stabilità della glicemia
75

Ingredienti

Quark a basso contenuto di grassi
400 gram
Quark a basso contenuto di grassi
Cannella
1 teaspoon
Cannella

Istruzioni

1

In a bowl, combine low-fat quark and cinnamon.

2

Stir until well mixed and smooth.

3

Serve immediately or refrigerate until ready to eat.

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Valori nutrizionali

140 kcal Calorie
18 g Proteine
8 g Carboidrati
0 g Fibre
6 g Zuccheri
3 g Grassi
1 g Grassi saturi
0.15 g Sale

FAQ

Cos'è il quark magro con cannella?
È uno snack lattiero fatto con quark magro (un prodotto cremoso simile al formaggio) aromatizzato con cannella. È ricco di proteine e povero di grassi.
Quali sono i principali benefici nutrizionali?
Rico di proteine, povero di grassi; lo zucchero dipende dagli edulcoranti aggiunti; preferisci quark magro e cannella per contenere lo zucchero; controlla l’etichetta.
È adatto per intolleranza al lattosio o allergia al latte?
Non adatto per allergie al latte; per intolleranza al lattosio, alcune persone tollerano quark senza lattosio; come alternativa, yogurt a base vegetale.
Come addolcirlo e c’è zucchero aggiunto?
Si può aggiungere un po’ di miele, sciroppo d’acero o purè di frutta; la base può essere non zuccherata.
Come va servito?
Ottimo a colazione, spuntino o dessert leggero; accompagnalo con frutta, fiocchi d’avena, noci o semi.
Come conservarlo e quanto dura?
Conservalo in frigorifero in contenitore chiuso; idealmente entro 2–3 giorni; scartalo se odora o cambia sapore.
Si può personalizzare con altre spezie o topping?
Sì; prova vaniglia, noce moscata, cardamomo; aggiungi frutti di bosco, noci tritate o semi.
La cannella è sicura da consumare quotidianamente e bisogna limitare la cannella Cassia?
La cannella è generalmente sicura in quantità normali; se si consuma quotidianamente, forse è meglio usare cannella Ceilão (Ceylon); la Cassia contiene cumarina; usarla con moderazione.
È senza glutine e adatto a una dieta a base vegetale?
È naturalmente privo di glutine; assicurati che i topping siano senza glutine; è adatto a una dieta a base vegetale quando si usano sostituti vegetali.