Low-fat quark with cherries and oats

Low-fat quark with cherries and oats to support gentle digestion.

Alta fibra
86%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Fresh and creamy, this low-fat quark with cherries and oats blends protein-rich dairy, fiber-filled oats, and antioxidant-rich fruit for a balanced, everyday snack or breakfast. The oats provide soluble and insoluble fiber that supports regular digestion, while cherries contribute polyphenols and natural sweetness. Together with quark, they create a satisfying meal option that helps diversify fiber sources and nourish beneficial gut bacteria, all without heavy fat. Quick to prepare and naturally portioned for a gentle start to the day.

July 2, 2026
Low-fat quark with cherries and oats
Preparazione 10 min Cottura 0 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • High in fiber from oats and cherries for digestive regularity.
  • Protein-rich quark with quick, low-fat preparation.
  • Cherries provide polyphenols and natural sweetness.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
80
🍇 Densità di polifenoli
70
🧬 Supporto alla diversità
60
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
80
🫧 Supporto alla fermentazione
10
⚖️ Stabilità della glicemia
75

Ingredienti

Quark a basso contenuto di grassi
1 bowl
Quark a basso contenuto di grassi
Ciliegia
1 bowl
Ciliegia
Oats
1 cup
Oats
Honey
1 teaspoon
Honey

Istruzioni

1

In a bowl, combine the low-fat quark with oats, stirring until well mixed.

2

Add the cherries to the mixture and fold gently to incorporate.

3

Drizzle honey over the mixture for added sweetness, if desired.

4

Serve immediately or refrigerate for a chillier option.

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Valori nutrizionali

305 kcal Calorie
23 g Proteine
43 g Carboidrati
6 g Fibre
15 g Zuccheri
3.5 g Grassi
0.6 g Grassi saturi
0.2 g Sale

FAQ

Che cos'è la quark e perché viene usata qui?
La quark è un latticino fresco magro ad alto contenuto proteico; abbinata all’avena e alle ciliegie, crea uno spuntino o una colazione equilibrata.
Quanta proteina e fibre fornisce una porzione?
La miscela fornisce proteine dal quark e fibre dall’avena, come parte di un pasto equilibrato. Controlla le etichette per i valori esatti.
Ci sono zuccheri aggiunti?
Se usi ciliegie fresche e quark non zuccherato, non ci sono zuccheri aggiunti; evita dolcificanti o sciroppi.
È adatto a una dieta a basso contenuto di grassi o per il controllo del peso?
Sì, è magro e ricco di proteine e fibre, quindi si può inserire in molte diete equilibrate se le porzioni sono controllate.
È senza glutine?
L’avena può essere senza glutine se certificata; latticini e frutta sono naturalmente senza glutine.
Posso prepararlo in anticipo?
Sì, si può preparare e conservare in frigo fino a 24 ore; l’avena può ammorbidirsi col tempo.
Posso sostituire la quark con yogurt o alternative vegetali?
Sì, si può sostituire con yogurt naturale o uno yogurt vegetale, ma la consistenza e il contenuto proteico cambieranno.
Posso usare ciliegie surgelate o altri frutti?
Sì, le ciliegie surgelate vanno bene; scongelale e scola l’eccesso di liquido; si possono usare altri frutti.
È adatto ai bambini o alla gravidanza?
Generalmente è adatto ad adulti e bambini più grandi; se hai restrizioni dietetiche o preoccupazioni sul lattosio, consulta un medico.