Descrizione della ricetta
July 2, 2026
Kefir with apple and cinnamon
A gut-friendly kefir drink with apple and cinnamon for digestion.
Alimenti Fermentati
Ricco di Probiotici
Supporto Digestivo
85%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
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Abbiamo trovato le seguenti intolleranze negli ingredienti della ricetta: lactose,histamine
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Richiede circa 2 minuti.
Perché questa ricetta fa per te
- Contains probiotic kefir for dietary gut-friendly microbes.
- Includes apple fiber and polyphenol-rich cinnamon to support fiber diversity.
- Quick, minimal-steps preparation with a balanced taste.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto all’equilibrio infiammatorio
Considera l’equilibrio tra ingredienti integrali, grassi sani, zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e componenti altamente processati.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Supporto all’equilibrio glicemico
Considera fibre, proteine, qualità dei grassi, zuccheri aggiunti e il tipo di carboidrati nella ricetta.
Ingredienti
Kefir
2
glass
Mela
1
piece
Cannella
1
teaspoon
Istruzioni
1
Slice the apple into thin pieces.
2
In a glass, pour 2 glasses of kefir.
3
Add the sliced apple to the kefir.
4
Sprinkle cinnamon on top.
5
Stir gently and enjoy.
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Valori nutrizionali
210 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
3 g
Fibre
14 g
Zuccheri
9 g
Grassi
5 g
Grassi saturi
0.2 g
Sale
FAQ
Cos'è il kefir e come aiuta la digestione?
Il kefir è una bevanda fermentata ricca di probiotici; può sostenere la flora intestinale.
Posso usare il kefir vegetale?
Sì, kefir a base di mandorle, cocco o soia; i probiotici possono variare a seconda del prodotto.
Quanto dovrei bere al giorno?
In genere una tazza (circa 240 ml) è una porzione; inizia con una quantità minore se sei nuovo ai probiotici.
Questa ricetta è adatta ai bambini?
Generalmente sì per i bambini oltre i 2 anni; attenzione alle allergie al latte e regola la cannella.
La mela e la cannella aggiungono zuccheri?
La mela fornisce zuccheri naturali; non si aggiungono zuccheri se non si dolcifica.
Posso aggiungere miele o sciroppo d'acero?
Se vuoi più dolcezza, puoi aggiungere miele o sciroppo d'acero; aumenta i carboidrati.
Come conservarlo?
Conservalo in frigorifero e consumalo entro 1–2 giorni; mescola prima di berlo.
Bisogna agitare o mescolare?
Mischialo con i pezzi di mela; per una consistenza più liscia, frulla.
È sicuro usare molta cannella?
Usa quantità culinarie; la cannella Cassia contiene coumarina; se usi molta cannella, scegli la cannella di Ceylon.
Si può variare con altre frutte?
Sì, pera, bacche o banana funzionano bene; regola la dolcezza e la consistenza.