Herbed Farro Bowl with White Beans

Herbed Farro Bowl with White Beans supports gentle digestion and fiber variety.

Plant Based Alta fibra Fiber Rich
90%

Compatibilità con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e sui dati del database InnerBuddies che mostrano l’effetto di questi ingredienti sui batteri e sulle funzioni intestinali.

Prossimamente: personalizzazione basata sul tuo profilo e/o sui risultati del tuo test del microbioma intestinale.

Descrizione della ricetta

This comforting bowl pairs nutty farro with creamy white beans and bright herbs for a plant-forward meal. The mix delivers fiber and plant-protein to support gentle digestion, while the herbs bring polyphenols that feed beneficial gut bacteria. With varied textures and a simple, pantry-friendly setup, it fits into a balanced daily routine and helps diversify your fiber sources. A nourishing foundation for meals you can enjoy regularly, anytime you need a tasty gut-health-friendly option.

Herbed Farro Bowl with White Beans
Preparazione 20 min Cottura 30 min Facile

Perché questa ricetta fa per te

  • Rich in fiber from farro and white beans.
  • Herbs provide polyphenols for gut-friendly plants.
  • Plant-based protein and fiber support balanced digestion.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
85
🍇 Densità di polifenoli
75
🧬 Supporto alla diversità
80
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
82
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
80

Ingredienti

2 porzioni
Farro 1 cup
White Beans 1 cup
Fresh Herbs (such as parsley or basil) 0.5 cup
Olive Oil 2 tablespoon
Garlic 2 clove
Drop, salt 0.5 teaspoon
Drop, salt
Black Pepper 0.25 teaspoon
Lemon Juice 1 tablespoon

Istruzioni

1

Rinse the farro under cold water and drain.

2

In a pot, combine farro with water and a pinch of salt. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for about 25-30 minutes or until tender.

3

While the farro is cooking, rinse and drain the white beans.

4

In a skillet, heat olive oil over medium heat and add minced garlic. Sauté for 1-2 minutes until fragrant.

5

Add the white beans, salt, black pepper, and lemon juice to the skillet. Cook for 5-7 minutes until heated through.

6

Once the farro is cooked, fluff it with a fork and combine it with the bean mixture and fresh herbs.

7

Serve warm and enjoy.

Valori nutrizionali

460 kcal Calorie
22 g Proteine
63 g Carboidrati
12 g Fibre
6 g Zuccheri
14 g Grassi
2 g Grassi saturi
1.1 g Sale

FAQ

Che cos'è il farro e come si inserisce in questa ciotola?
Il farro è un cereale integrale dal sapore nocciolato che fornisce fibre e proteine vegetali; forma la base sostanziosa del piatto.
Questa ricetta è senza glutine?
No. Il farro contiene glutine. Se vuoi una versione senza glutine, sostituiscilo con quinoa, miglio o riso integrale.
Quanta proteina e fibra contiene la ciotola?
Offre una combinazione di proteine vegetali dai fagioli bianchi e dal farro, oltre a fibre provenienti da entrambi i cereali e dai fagioli.
Si può preparare in anticipo? Come conservare gli avanzi?
Sì. Cuoci i cereali e i fagioli, mescola con erbe e conserva in contenitore ermetico in frigorifero per 3–4 giorni. Riscalda delicatamente.
Quali erbe consigliate e perché?
Erbe fresche come prezzemolo, cilantro, dille o basilico aggiungono sapore e polifenoli che sostengono i batteri intestinali.
Come personalizzare questa ciotola?
Sostituisci i fagioli, aggiungi verdure, avocado, semi o una spruzzata di limone; regola le erbe a gusto.
È adatta al meal prep o ai giorni impegnativi?
Sì—è pratica per il meal prep, si prepara in anticipo e si abbina bene ad altri pasti.
Quali basi di dispensa servono?
Farro, fagioli bianchi, olio d'oliva, succo di limone, aglio, sale, pepe e erbe fresche a scelta.
Come supporta questa pietanza la salute intestinale?
Le fibre, le proteine vegetali e le erbe ricche di polifenoli supportano la digestione e una flore intestinale equilibrata se consumate come parte di una dieta varia.