Descrizione della ricetta
June 20, 2026
Dutch shrimp salad with yogurt
Light Dutch shrimp salad with yogurt supports digestion and balance.
88%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
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Abbiamo trovato i seguenti allergeni negli ingredienti della ricetta: shellfish, milk, sulfites
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Abbiamo trovato le seguenti intolleranze negli ingredienti della ricetta: lactose, histamine
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Richiede circa 2 minuti.
Perché questa ricetta fa per te
- Rich in fiber from vegetables and polyphenol-rich plants.
- Fermented yogurt provides gut-friendly cultures along with protein.
- Quick, easy, and supports dietary diversity with colorful veggies.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto all’equilibrio infiammatorio
Considera l’equilibrio tra ingredienti integrali, grassi sani, zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e componenti altamente processati.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Supporto all’equilibrio glicemico
Considera fibre, proteine, qualità dei grassi, zuccheri aggiunti e il tipo di carboidrati nella ricetta.
Ingredienti
Shrimp
200
grammo
Yogurt, intero
150
ciotola
Cucumber
1
pezzo
Capsicum, red
1
pezzo
Lattuga
2
ciotola
Oil, olive
2
cucchiaio
succo di limone
1
cucchiaio
Salt
0.5
cucchiaino
Pepe
0.5
cucchiaino
Istruzioni
1
In a bowl, combine the shrimp, diced cucumber, and bell pepper.
2
In another bowl, mix yogurt, olive oil, lemon juice, salt, and pepper to create the dressing.
3
Pour the dressing over the shrimp mixture and toss gently to combine.
4
Serve the shrimp salad over a bed of lettuce.
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Valori nutrizionali
290 kcal
Calorie
22 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Fibre
5 g
Zuccheri
12 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
0.8 g
Sale
FAQ
Quali ingredienti contiene l'insalata olandese di gamberi con yogurt?
Il piatto unisce gamberi teneri, verdure croccanti e una salsa allo yogurt cremosa; gli ingredienti esatti possono variare.
Questa è una ricetta senza glutine?
Sì, se usi yogurt normale e gamberi e verifichi che le salse non contengano glutine.
Posso prepararla in anticipo o per meal prep?
Sì. Conserva gamberi e verdure separati in frigorifero e aggiungi la salsa poco prima di servire.
Quante porzioni rende e quante calorie contiene?
Di solito 2–4 porzioni; le calorie dipendono dalle porzioni e dagli ingredienti.
Quanto tempo ci vuole per prepararla?
Circa 15–20 minuti.
Posso sostituire i gamberi con un'altra fonte di proteine?
Sì. Prova tonno, salmone, pollo o opzioni vegetali come ceci.
La dressing allo yogurt è senza lattosio?
Lo yogurt normale contiene lattosio; usa yogurt senza lattosio o un'alternativa vegetale.
La conserva gli avanzi?
Riponi in frigorifero in contenitore ermetico e consumalo entro 1–2 giorni.
Come aumentare fibre e varietà di verdure?
Aggiungi più verdure (cetriolo, peperone, pomodoro, fagioli) o servilo su un letto di foglie verdi.