Ciotola di yogurt al cocco con semi di lino e kiwi

Ciotola di yogurt di cocco morbido e ricco di fibre che supporta la digestione e la diversità del microbiota intestinale.

Plant Based Alta fibra Facile da digerire
92%

Compatibilità con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e sui dati del database InnerBuddies che mostrano l’effetto di questi ingredienti sui batteri e sulle funzioni intestinali.

Prossimamente: personalizzazione basata sul tuo profilo e/o sui risultati del tuo test del microbioma intestinale.

Descrizione della ricetta

Questa Ciotola di yogurt di cocco con semi di lino e kiwi offre un inizio luminoso e nutriente o uno spuntino che combina lo yogurt di cocco cremoso con semi di lino ricchi di omega-3 e kiwi succoso. I semi di lino aggiungono fibre solubili e insolubili per sostenere la regolarità e nutrire i batteri intestinali amici, mentre il kiwi fornisce polifenoli e vitamina C. Questa ciotola a base vegetale è in linea con un'alimentazione quotidiana equilibrata, portando diversità di piante e fibre prebiotiche in un pasto semplice e soddisfacente. È naturalmente priva di latticini e versatile per mattine rapide o per alimentarsi dopo l'allenamento.

Ciotola di yogurt al cocco con semi di lino e kiwi
Preparazione 12 min Cottura 0 min Facile

Perché questa ricetta fa per te

  • L'alto contenuto di fibre proveniente da semi di lino e kiwi supporta la digestione.
  • La diversità vegetale con frutta, semi e yogurt sostiene il microbiota intestinale.
  • Bilanciato con grassi sani e proteine di origine vegetale provenienti da yogurt di cocco e semi di lino.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
80
🍇 Densità di polifenoli
75
🧬 Supporto alla diversità
75
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
82
🫧 Supporto alla fermentazione
85
⚖️ Stabilità della glicemia
85

Ingredienti

2 porzioni
yogurt di cocco 400 ml
semi di lino 2 tablespoon
Kiwi, gold 2 piece
Kiwi, gold
Honey 1 teaspoon
Honey
semi di chia 1 tablespoon

Istruzioni

1

In una ciotola, aggiungi 400 ml di yogurt di cocco come base.

2

Cospargi 2 cucchiai di semi di lino sullo yogurt.

3

Taglia 2 kiwi e disponili a strati sopra lo yogurt e i semi di lino.

4

Versa 1 cucchiaino di miele sulla ciotola per dolcezza.

5

Guarnisci con 1 cucchiaio di semi di chia per una consistenza aggiuntiva.

Valori nutrizionali

280 kcal Calorie
6 g Proteine
28 g Carboidrati
6 g Fibre
9 g Zuccheri
15 g Grassi
12 g Grassi saturi
0.1 g Sale

FAQ

Questa ciotola è senza latticini?
Sì. È fatta con yogurt di cocco; basta controllare l'etichetta per assicurarsi che sia senza latticini e povera di zuccheri aggiunti.
Quali sono i principali benefici per la salute?
Fornisce fibre da semi di lino, fibre prebiótiche per la salute intestinale, acidi grassi omega-3, vitamina C dalla kiwi e proteine vegetali dallo yogurt.
Bisogna usare semi di lino macinati e perché?
Sì. Macinare i semi di lino migliora la digestione e l’assorbimento dei nutrienti; conserva i semi macinati in frigorifero.
Come conservare gli avanzi?
Conservali in frigorifero in un contenitore coperto e consumali entro 1–2 giorni; mescolali prima di servirli.
Posso sostituire gli ingredienti?
Sì. Sostituisci lo yogurt di cocco con un altro yogurt vegetale; sostituisci la kiwi con bacche o mango; regola la dolcezza con miele o sciroppo d'acero se desiderato (se vegan, evita il miele).
È adatto ai bambini?
In genere sì, ma controlla eventuali allergie al kiwi e adatta le porzioni all’età; fai attenzione ai pezzi di kiwi per evitare soffocamenti.
Quanto tempo ci vuole per prepararlo?
Circa 5 minuti per uno snack veloce.
È privo di glutine?
Sì, naturalmente privo di glutine; verifica che tutti gli ingredienti siano certificati senza glutine se hai celiachia.
Può essere usato prima o dopo l’allenamento?
Sì. È veloce ed equilibrato: carboidrati dalla kiwi, proteine dallo yogurt e fibre per la digestione.
Lo yogurt di cocco contiene colture vive?
Alcune marche ne contengono; cerca sull'etichetta 'cultures vive' o 'probioitici'.