Granola di avena ai mirtilli con fibra benefica per l'intestino

Granellini croccanti di avena e mirtilli che supportano una digestione delicata.

Amico dello stomaco Ad alto contenuto proteico Supporto digestivo
82%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Questi grani di granola di avena ai mirtilli uniscono avena ricca di fibre con mirtilli succosi per sostenere una digestione quotidiana e un piatto a base vegetale vario. La ricetta mette in risalto diverse fonti di fibra e polifenoli che possono aiutare a nutrire i batteri intestinali benefici e a promuovere schemi alimentari equilibrati. Gruppi croccanti e portatili si abbinano bene a yogurt o latte per una colazione o uno spuntino semplice e nutriente. Realizzati con ingredienti semplici, offrono energia costante e una consistenza amica dell'intestino.

July 27, 2026
Granola di avena ai mirtilli con fibra benefica per l'intestino
Preparazione 15 min Cottura 28 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • Ricco di fibra proveniente da avena e mirtilli, che sostiene il transito intestinale.
  • Frutti di bosco colorati e spezie forniscono polifenoli e sapore.
  • Bilanciato con cereali integrali, grassi sani provenienti dall’olio di cocco e zuccheri aggiunti moderati.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
85
🍇 Densità di polifenoli
70
🧬 Supporto alla diversità
75
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
80
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
72

Ingredienti

Oats
2 cup
Oats
Blueberry
1 cup
Blueberry
Honey
3 tablespoon
Honey
Oil, coconut
2 tablespoon
Oil, coconut
Cannella
1 teaspoon
Cannella
Vanilla Extract
1 teaspoon
Vanilla Extract
Salt
0.25 teaspoon
Salt

Istruzioni

1

Riscalda il forno a 165°C. Fodera una teglia con carta da forno.

2

In una grande ciotola, mescola l’avena, i mirtilli, il miele, l’olio di cocco fuso, la cannella, l’estratto di vaniglia e il sale finché ben combinati.

3

Deposita cucchiaiate del composto sulla teglia preparata, separandole per formare dei cluster.

4

Cuoci per 25-30 minuti, o finché dorati e croccanti, girando a metà cottura per una cottura uniforme.

5

Lascia raffreddare completamente sulla teglia prima di servire o conservare in contenitore ermetico.

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Valori nutrizionali

474 kcal Calorie
21 g Proteine
95 g Carboidrati
19 g Fibre
39 g Zuccheri
39 g Grassi
24 g Grassi saturi
0.7 g Sale

FAQ

Questo piatto è vegano o senza latticini?
Senza latticini ma non vegano a meno di sostituire il miele con sciroppo d’acero.
Posso renderlo senza glutine?
Sì, usando avena certificata senza glutine; attenzione alla contaminazione crociata.
Posso congelare i granola clusters?
Sì, conservare in contenitore ermetico e congelare 1–2 mesi; scongelare a temperatura ambiente.
Come ottenere cluster più croccanti?
Cuocere finché dorati e croccanti; far raffreddare completamente sulla teglia; girare a metà cottura.
Posso sostituire gli ingredienti?
Sì—sostituire il miele con sciroppo d’acero; usare un altro olio; regolare le spezie.
Come conservare gli avanzi?
Conservare in contenitore ermetico a temperatura ambiente; 1–2 settimane.
Come si serve?
Con yogurt o latte, oppure come snack.
Posso ridurre la dolcezza?
Sì, riduci il miele o usa mirtilli maturi per dolcificazione naturale.
Cosa rende questo buono per l’intestino?
Le fibre provenienti da avena e frutta e i polifenoli dei mirtilli possono supportare una flora intestinale sana e diversificata.