Pubblicato il: October 10, 2026
Amico della glicemia
Adatto al Meal Prep
Ricco di Fibre
Ingredienti
Ricotta
2
tablespoon
Frutti di bosco misti
1
cup
Fragola
0.5
bowl
Mirtillo
0.5
bowl
Lampone, rosso
0.5
bowl
Seme, chia
2
tablespoon
Miele
2
teaspoon
Burro di mandorle
2
tablespoon
Granola
0.5
bowl
Menta fresca
1
teaspoon
Istruzioni
1
Dividi equamente i fiocchi di latte tra due contenitori per meal prep.
2
Sciacqua e asciuga delicatamente i frutti di bosco, poi taglia le fragole a metà.
3
Disponi le fragole, i mirtilli e i lamponi in una sezione di ciascun contenitore.
4
Aggiungi in ogni box un piccolo scomparto di granola per dare croccantezza.
5
Versa il miele sui fiocchi di latte e aggiungi un cucchiaio di burro di mandorle in ciascun contenitore.
6
Cospargi i semi di chia sulla sezione con i fiocchi di latte.
7
Guarnisci con alcune foglie di menta fresca, chiudi i contenitori e riponili in frigorifero fino al momento di consumare.
Valori nutrizionali
350 kcal
Calorie
13 g
Proteine
43 g
Carboidrati
10 g
Fibre
25 g
Zuccheri
16 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
0.6 g
Sale
Perché questa ricetta fa per te
- Apporta fibre da frutti di bosco, semi di chia, burro di mandorle e granola.
- Combina diversi frutti colorati con semi, frutta secca e menta fresca per una maggiore varietà vegetale.
- Abbina proteine e grassi sani a frutta e fibre per uno spuntino o un pasto leggero più equilibrato.
79%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Il tuo match del microbioma
Collega i risultati del tuo test del microbioma per vedere quanto questa ricetta corrisponde al tuo profilo intestinale personale.
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Match del microbioma
Accedi o aggiungi un test del microbioma per sbloccare il tuo match personalizzato della ricetta basato sui risultati del tuo microbioma intestinale.
Sblocca il tuo match personalizzato del microbioma
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FAQ
Per quante porzioni è preparato questo meal prep box?
La ricetta è per due porzioni. Dividi gli ingredienti in due contenitori.
Per quanto tempo si possono conservare i meal prep box?
Conservali in frigorifero e consumali preferibilmente entro 2–3 giorni. Tieni la granola separata per mantenerla croccante.
Posso preparare questa ricetta senza miele?
Sì. Puoi omettere il miele o usare, se preferisci, un’alternativa non zuccherata.
Questa ricetta è adatta a chi tiene sotto controllo la glicemia?
Contiene proteine, frutti di bosco, semi di chia e grassi, ma la risposta glicemica varia da persona a persona. Chi ha il diabete dovrebbe seguire le indicazioni nutrizionali personalizzate e controllare la propria risposta, se necessario.
Posso usare frutti di bosco surgelati?
Sì, ma scongelali e scolali prima. Possono rilasciare più liquido e rendere meno consistenti il cottage cheese e la granola.
Cosa posso usare al posto del cottage cheese?
Puoi usare yogurt greco bianco non zuccherato o un’alternativa vegetale adatta. La consistenza e i valori nutrizionali saranno diversi.
I frutti di bosco sono indicati due volte nella lista degli ingredienti?
La lista include sia frutti di bosco misti sia fragole, mirtilli e lamponi separati. Usa 1 tazza di frutti di bosco misti oppure quelli indicati singolarmente, a meno che tu non voglia preparare una quantità maggiore.
Questa ricetta contiene allergeni comuni?
Sì. Il cottage cheese contiene latte e la crema di mandorle contiene frutta a guscio. Controlla anche le etichette della granola e degli altri ingredienti confezionati.
Recensioni
1
8.0/10
Valutazione media
·
1
Evelien van der Berg
Mi piace come questa ricetta mantiene tutto separato nel contenitore: il granola rimane croccante e le bacche non rendono la ricotta acquosa. I semi di chia e il burro di mandorle aggiungono un tocco gradevole. È un'idea di meal prep semplice che sembra facile da assemblare. Probabilmente aggiungerei un po' più di miele o frutta se la volessi più dolce, ma è una preferenza personale.
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