Descrizione della ricetta
Published on: July 31, 2026
Ricco di Probiotici
Alimenti Fermentati
Elevato Contenuto di Polifenoli
Ingredienti
Mora
1
bowl
Noce, noce inglese
0.5
tablespoon
Kefir
1
glass
Istruzioni
1
Metti le more e il kefir in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto liscio.
2
Versa il frullato in una bowl.
3
Cospargi uniformemente la superficie con le noci.
4
Servi subito e gusta.
Valori nutrizionali
120 kcal
Calorie
5 g
Proteine
17 g
Carboidrati
4 g
Fibre
10 g
Zuccheri
4 g
Grassi
1.5 g
Grassi saturi
0.1 g
Sale
Perché questa ricetta fa per te
- Fornisce fibre e polifenoli dai colori vivaci grazie alle more.
- Include il kefir come alimento fermentato e le noci per i grassi sani.
- La preparazione semplice e senza cottura è pratica per la colazione o come spuntino.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
FAQ
Per quante porzioni è questa smoothie bowl con more, noci e kefir?
La ricetta è per 2 porzioni.
Quali ingredienti servono per questa smoothie bowl?
Servono more, kefir e ½ cucchiaio di noci.
Come si prepara una smoothie bowl al kefir e alle more?
Frulla le more e il kefir fino a ottenere un composto liscio, versalo in una ciotola e completa con le noci.
Posso usare le more surgelate?
Sì. Le more surgelate rendono la smoothie bowl più fredda e possono darle una consistenza più densa.
Come posso rendere la smoothie bowl più densa?
Usa more surgelate e aggiungi il kefir poco alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Posso sostituire le noci con un altro topping?
Sì. Puoi usare semi, mandorle tritate o un altro topping, tenendo conto dei possibili allergeni.
Questa smoothie bowl è adatta a un’alimentazione senza latticini?
Il kefir tradizionale è prodotto con il latte, quindi non è privo di latticini. Se necessario, puoi usare un’alternativa adatta senza latticini.
Questa ricetta contiene allergeni comuni?
Il kefir tradizionale contiene latte e le noci sono frutta a guscio. Controlla l’etichetta del kefir utilizzato.
Posso preparare la smoothie bowl in anticipo?
È preferibile servirla subito, ma puoi conservarla per poco tempo in frigorifero, in un contenitore coperto. Mescola prima di servire.
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