Ciotola di kefir alle more e mandorle

Una ciotola smoothie amica dell'intestino con diverse fibre e kefir.

Ricco di probiotici Ad alto contenuto proteico Ricco di Omega-3
92%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Questa ciotola di kefir ai mirtilli e mandorle unisce kefir ricco di probiotici a bacche e mandorle ricche di fibre per una colazione equilibrata e favorevole all’intestino.

La miscela mette in risalto mirtilli ricchi di polifenoli e grassi di origine vegetale provenienti dalle mandorle per sostenere energia costante e un profilo di fibre vario.

Ogni ciotola offre un modo delicato per gustare alimenti fermentati insieme a ingredienti integrali, aiutando a nutrire i batteri intestinali benefici e a diversificare l’assunzione di piante.

È veloce da preparare, naturalmente dolce grazie alla frutta, e adattabile a diete con o senza latticini, rendendola un’aggiunta pratica e quotidiana a un’alimentazione consapevole.

July 29, 2026
Ciotola di kefir alle more e mandorle
Preparazione 10 min Cottura 0 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • Il kefir probiotico aggiunge microbi benefici per l'intestino.
  • More ricche di fibre e mandorle supportano la diversità delle fibre.
  • Colazione rapida e bilanciata con bacche ricche di polifenoli e grassi sani.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
75
🍇 Densità di polifenoli
80
🧬 Supporto alla diversità
65
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
78
🫧 Supporto alla fermentazione
85
⚖️ Stabilità della glicemia
78

Ingredienti

Lampone
1 bowl
Lampone
Nut, almond
0.5 tablespoon
Nut, almond
kefir
1 glass
kefir

Istruzioni

1

Aggiungere more, mandorle e kefir in un frullatore.

2

Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

3

Versare nelle ciotole e servire subito.

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Valori nutrizionali

106 kcal Calorie
5 g Proteine
13.5 g Carboidrati
4 g Fibre
9.6 g Zuccheri
2.75 g Grassi
0.75 g Grassi saturi
0.05 g Sale

FAQ

Posso usare kefir di latte o una versione vegetale o deve essere kefir normale?
Puoi usare kefir di latte o una versione vegetale (mandorla, cocco, avena) se disponibile. Verifica la presenza di zuccheri aggiunti.
Quali sono i benefici per la salute?
Il kefir fornisce probiotici, le bacche fibre, le mandorle grassi sani; insieme sostengono una colazione equilibrata.
Quante porzioni rende?
2 porzioni.
Quanto tempo ci vuole per prepararlo?
Circa 5 minuti.
Posso prepararlo in anticipo o conservarlo?
Meglio gustarlo fresco; è possibile refrigerare la base già mescolata per fino a 24 ore e mescolare di nuovo prima di servire.
Le mandorle sono allergeni e cosa posso usare al loro posto?
Le mandorle possono causare allergie. Sostituiscile con semi di zucca o girasole oppure omettile.
È adatto ai bambini?
In genere sì, ma regola le porzioni e verifica eventuali allergie; consulta un medico se hai dubbi.
È dolce di suo o posso controllare lo zucchero?
Dolce naturalmente grazie alla frutta; non ci sono zuccheri aggiunti a meno che non aggiungi miele o sciroppo; per ridurre la dolcezza usa meno frutta o kefir senza zuccheri aggiunti.
Posso variare la frutta o aggiungere topping?
Sì, sostituisci la frutta con altri tipi o frutta a nocciolo; aggiungi topping come fette di frutta, semi o granola.