Verdure fermentate: quali scegliere e come farle in casa
Le verdure fermentate si preparano con la fermentazione lattica, in salamoia o nel liquido rilasciato dagli ortaggi. In questa guida... Leggi di più
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Alimenti probiotici: quali ne contengono di più?
Gli alimenti probiotici come kefir, yogurt con fermenti vivi, crauti non pastorizzati e kimchi possono apportare microrganismi vivi, ma quantità... Leggi di più
Come riequilibrare l’intestino: consigli pratici e sicuri
Riequilibrare l’intestino richiede un approccio graduale: osserva i sintomi, migliora varietà e tollerabilità della dieta, aumenta le fibre lentamente, cura... Leggi di più
Cibi ricchi di Bifidobacterium: cosa mangiare davvero
I cibi ricchi di Bifidobacterium vivi sono soprattutto yogurt, kefir e latti fermentati che dichiarano ceppi specifici in etichetta. Molti... Leggi di più
Longevità: significato, record e 3 bevande da conoscere
La longevità indica una vita lunga, ma anche il mantenimento di salute, autonomia e funzionalità nel tempo. In questo articolo... Leggi di più
Sintomi IBD: segnali, calprotectina e diagnosi
I sintomi IBD possono includere diarrea persistente, dolore addominale, sangue o muco nelle feci, urgenza, stanchezza e perdita di peso.... Leggi di più
Skyr: controindicazioni, lattosio e quanto mangiarne
Le controindicazioni dello skyr riguardano soprattutto allergia alle proteine del latte, intolleranza al lattosio, sensibilità individuale e alcune condizioni renali.... Leggi di più
Pane e gastrite: il sourdough va bene? Guida pratica
Con la gastrite non esiste un pane adatto a tutti: il sourdough, o pane a lievitazione naturale, può essere tollerato... Leggi di più
Migliori alimenti per la digestione: guida pratica e sicura
I migliori alimenti per la digestione dipendono dalla tolleranza individuale, ma pasti semplici con verdure cotte, fibre solubili, cereali, proteine... Leggi di più
Le quattro R per la salute intestinale: guida pratica
Le quattro R della guarigione intestinale — Remove, Replace, Reinoculate e Repair — offrono un quadro ordinato per riflettere su... Leggi di più
Superfood per la salute intestinale: 6 alimenti da provare
I superfood per la salute intestinale non sono alimenti miracolosi, ma fonti di fibre, polifenoli e microrganismi vivi che possono... Leggi di più
Le marche di integratori più affidabili: Thorne è una buona scelta?
Le marche di integratori più affidabili si distinguono per certificazioni indipendenti, test di terze parti e trasparenza. Questo articolo analizza... Leggi di più
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