Il problema della contaminazione da PFAS è diffuso e persiste a lungo termine in acqua, cibo e prodotti di consumo. L’idea di “microbioma intestinale con PFAS” cattura come l’esposizione a queste sostanze chimiche può influenzare i residenti microbici dell’intestino. La scienza emergente suggerisce che l’esposizione a PFAS può alterare la diversità e la funzione microbica, modificando l’equilibrio tra batteri benefici e potenzialmente dannosi, e può interferire con il metabolismo degli acidi biliari e l’integrità della barriera intestinale, con possibili conseguenze per la digestione e l’assorbimento dei nutrienti.
Le implicazioni sulla salute variano e sono ancora oggetto di studio, ma sono emersi collegamenti tra i cambiamenti microbici indotti da PFAS e esiti metabolici e infiammatori. Per ridurre l’esposizione e sostenere un microbioma intestinale più sano, i passi pratici includono l’uso di un filtro acqua adatto per PFAS (come l’osmosi inversa o il carbone attivo), la scelta di alimenti freschi e la minimizzazione degli imballaggi contenenti PFAS, l’evitare popcorn al microonde e altri prodotti con involucri grassi, la sostituzione delle pentole antiaderenti con acciaio inossidabile o ghisa, la selezione di cosmetici e prodotti per la cura personale privi di PFAS, e la limitazione di abbigliamento e arredi anti-sporco o idrorepellenti. Inoltre, si consiglia di testare l’acqua domestica e chiedere indicazioni per minimizzare le fonti di PFAS in casa. Questi passi possono aiutare a ridurre l’esposizione intestinale e sostenere il benessere digestivo complessivo, considerando il microbioma intestinale e PFAS.
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