Le TMAO est souvent évoqué en relation avec l’énergie et le métabolisme, car il peut influencer la façon dont l’organisme gère le cholestérol et les signaux liés au sucre. Certaines recherches associent des niveaux plus élevés de TMAO à des changements dans la santé des vaisseaux sanguins et à de l’inflammation.
La digestion peut aussi être indirecte. Si vos microbes intestinaux produisent plus de TMA à partir de certains aliments, cela peut signifier que l’environnement de votre intestin réagit différemment à votre alimentation.
Pour la santé à long terme, de nombreuses études associent des niveaux plus élevés de TMAO à un risque accru d’événements cardiovasculaires. Tout le monde ne réagit pas de la même manière, il est donc préférable de considérer le TMAO comme un signal utile parmi d’autres, et non comme une cause unique.