Les voies du microbiote commencent lorsque les microbes digèrent des portions de votre nourriture que vous ne pouvez pas complètement décomposer. Ils utilisent différentes enzymes pour convertir les fibres et d'autres nutriments en molécules plus petites. Ces produits peuvent agir localement dans l'intestin ou se déplacer dans le corps.

Ensuite, les voies du microbiote aident à contrôler l'environnement intestinal. Certains microbes produisent des acides gras à chaîne courte (comme le butyrate), qui peuvent soutenir la paroi intestinale et aider à réguler l'inflammation. D'autres voies influencent la dégradation des acides biliaires et l'efficacité de l'absorption des graisses et des nutriments liposolubles.

Enfin, les voies se connectent au système immunitaire et au métabolisme. Les molécules microbiens peuvent influencer les réponses immunitaires et affecter les signaux qui guident l’utilisation de l’énergie. Lorsque les voies évoluent, vous pouvez remarquer des changements dans la digestion, les habitudes intestinales ou la façon dont votre corps gère les glucides et les graisses.