Les bactéries intestinales vivent principalement dans le côlon, où elles fermentent les fibres résiduelles et d'autres glucides. Ce processus produit des composés bénéfiques, notamment des acides gras à chaîne courte, qui peuvent soutenir la paroi intestinale.
Les bactéries intestinales interagissent également avec votre système immunitaire. Elles aident à entraîner les réponses immunitaires et peuvent réduire les réactions excessives lorsque la barrière intestinale est saine.
Comme les bactéries intestinales dépendent de ce que vous mangez et de l’évolution de votre environnement intestinal, leur activité peut changer rapidement. Un changement d'alimentation peut modifier quels microbes se développent, et cela peut influencer la façon dont vous digérez et réagissez à la nourriture.