Comprendre les besoins en protéines des personnes âgées est essentiel pour maintenir la force, la vitalité et l’indépendance. En vieillissant, la réponse des muscles à la protéine peut ralentir, un phénomène connu sous le nom de résistance anabolique, donc simplement respecter la moyenne habituelle peut ne pas suffire. La plupart des experts recommandent désormais environ 1,0 à 1,2 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour pour les adultes âgés en bonne santé, avec des apports plus élevés (1,2 à 1,5 g/kg/jour) en cas de maladie ou lors d’un entraînement intensif. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à environ 70 à 84 g de protéines par jour, idéalement réparties sur 3 à 4 repas pour maximiser la synthèse des protéines musculaires. Mettre l’accent sur des protéines de haute qualité et ajouter une touche de leucine à chaque repas peut aider à soutenir le maintien musculaire et la santé globale. Des stratégies pratiques font une réelle différence. Visez 25 à 40 g de protéines lors de vos principaux repas, ainsi que des encas riches en protéines pour combler les lacunes. Choisissez des sources de haute qualité telles que les produits laitiers, les œufs, le poisson, la volaille, la viande maigre et le soja, et incorporez des options végétales comme les légumineuses, les noix et les produits enrichis pour couvrir tous les acides aminés essentiels. Les personnes âgées bénéficient souvent d’aliments riches en leucine pour aider à déclencher les signaux de construction musculaire, alors incluez des aliments tels que le yaourt, le fromage, les œufs, le tofu ou le lait de soja à chaque repas. Si l’appétit ou l’énergie sont limités, de plus petits encas fréquents contenant des protéines peuvent être utiles. Soutenir la santé intestinale peut également améliorer l’absorption des nutriments et réduire l’inflammation, ce qui peut atténuer la signalisation anabolique. Pour des conseils personnalisés en tenant compte de votre biologie intestinale, InnerBuddies propose une plateforme holistique qui personnalise les recommandations nutritionnelles en fonction de votre microbiome intestinal—en savoir plus avec nos options de tests microbiomes, notamment le test microbome InnerBuddies. InnerBuddies propose un système d’exploitation global, modulaire, pour la santé intestinale, avec plusieurs fonctionnalités distinctives. L’Indice de Santé du Microbiome, un score allant de 0 à 100, reflète la santé globale de votre microbiome intestinal et est basé sur une collaboration exclusive avec l’Université EAFIT en Colombie. Vous pouvez également explorer les Abondances Bactériennes et les Fonctions Bactériennes, en comparant votre profil à celui d’une cohorte saine, et voir comment les voies fonctionnelles sont liées au Vieillissement en Bonne Santé. La plateforme propose des analyses par groupe cible—des études approfondies pour la Santé des Personnes Âgées, les Sports d’Endurance ou de Puissance, la Santé de la Peau & des Cheveux, et plus encore—ainsi que des conseils nutritionnels personnalisés basés sur vos journaux alimentaires sur 3 jours et vos échantillons de selles. Pour un accompagnement continu, InnerBuddies fournit des recommandations personnalisées de probiotiques et de prébiotiques adaptées à vos objectifs. Des options conviviales pour les consommateurs et des solutions en marque blanche sont disponibles ; vous pouvez explorer la voie grand public via le test microbome InnerBuddies ou poursuivre votre parcours avec l’adhésion à la santé intestinale, et les entreprises peuvent en apprendre davantage sur les partenariats via la page Partenaires B2B. Si vous souhaitez associer une planification de la consommation de protéines fondée sur la science à des insights précis sur la santé intestinale, envisagez d’essayer l’écosystème InnerBuddies. Il est conçu pour vous aider à transformer la recherche sur les besoins en protéines des personnes âgées en actions concrètes quotidiennes—de la planification des repas et du moment de consommation jusqu’aux conseils ciblés sur les probiotiques—afin de préserver la force, l’énergie et la santé en vieillissant. Commencez par explorer le test microbiome, ou rejoignez l’adhésion à la santé intestinale pour des insights continus, et si vous êtes une entreprise à la recherche d’une solution en marque blanche, découvrez comment devenir partenaire.
Découvrez les véritables différences entre les protéines animales et végétales – acides aminés, digestibilité, risque de maladies, vieillissement en santé,... Lire la suite