Descrizione della ricetta
June 15, 2026
White Bean Tomato Breakfast Skillet
A fiber-rich breakfast skillet featuring white beans and tomatoes
Alta fibra
A base di piante
Senza glutine
88%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
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Richiede circa 2 minuti.
Perché questa ricetta fa per te
- Rich in fiber from beans and tomatoes.
- Includes polyphenol-rich tomatoes to support gut microbes.
- Balanced plant-protein from beans with steady energy.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto all’equilibrio infiammatorio
Considera l’equilibrio tra ingredienti integrali, grassi sani, zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e componenti altamente processati.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Supporto all’equilibrio glicemico
Considera fibre, proteine, qualità dei grassi, zuccheri aggiunti e il tipo di carboidrati nella ricetta.
Ingredienti
Fagiolo, bianco
16
cucchiaio
Tomato
2
pezzo
Uovo
3
pezzo
Onion, red
0.5
pezzo
Garlic
2
pezzo
Oil, olive
2
cucchiaio
Spinach
8
cucchiaio
Paprika powder
1
cucchiaino
Istruzioni
1
Heat olive oil in a skillet over medium heat.
2
Add chopped onion and minced garlic, and sauté until onions are translucent.
3
Stir in the white beans and diced tomatoes, cooking until heated through.
4
Add the spinach and cook until wilted.
5
Season with salt and pepper to taste.
6
Serve warm as a nutritious breakfast.
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Valori nutrizionali
380 kcal
Calorie
15 g
Proteine
52 g
Carboidrati
12 g
Fibre
8 g
Zuccheri
9 g
Grassi
1 g
Grassi saturi
0.8 g
Sale
FAQ
Quali sono gli ingredienti principali e quali sono i benefici per la salute?
I fagioli bianchi forniscono fibre e proteine vegetali; i pomodori forniscono polifenoli e fibre prebiotiche; insieme formano una colazione ricca di fibre e vegetale.
Quanto tempo ci vuole per preparare questa padella per la colazione?
Circa 15–20 minuti; l’uso dei fagioli in scatola accelera i tempi; tempo totale 20–25 minuti.
Questo piatto è vegano e privo di glutine?
Sì; naturalmente vegano e senza glutine; controlla eventuali condimenti.
È adatto a una dieta a basso contenuto di FODMAP?
I fagioli contengono FODMAP in quantità; potrebbero non essere adatti in porzioni normali; consulta un dietologo se hai dubbi.
Come posso personalizzarlo con verdure verdi o altri aggiunte?
Aggiungi spinaci o cavolo riccio; avocado; erbe; regola il sale; puoi aggiungere altre verdure veloci.
Come si conservano gli avanzi?
Conservare in contenitore ermetico in frigorifero; 2–3 giorni; riscaldare sul fornello o nel microonde.
Quali contorni si abbinano bene a questo piatto?
Pane integrale, verdure a foglia verde o avocado funzionano bene.
Questo breakfast è buono per la digestione?
È ricco di fibre, che supportano la digestione; bere acqua a sufficienza e aumentare gradualmente l’apporto di fibre.
Quali sostituzioni posso fare se non ho i fagioli bianchi?
Puoi usare cannellini o altri fagioli bianchi; oppure ceci; se vuoi meno legumi, prova il tofu.