Insalata di tonno e fagioli cannellini alle erbe

Un'insalata leggera di tonno e fagioli alle erbe, ricca di fibre

Alta proteina Ricco di fibre Legumi Ricchi
92%

Compatibilità con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e sui dati del database InnerBuddies che mostrano l’effetto di questi ingredienti sui batteri e sulle funzioni intestinali.

Prossimamente: personalizzazione basata sul tuo profilo e/o sui risultati del tuo test del microbioma intestinale.

Descrizione della ricetta

Vivo e semplice, questa insalata di tonno con fagioli bianchi e erbe abbina proteine a fagioli ricchi di fibra e erbe fresche. La miscela aggiunge fibre diverse e composti vegetali che supportano una digestione delicata e nutrono i batteri benefici dell'intestino come parte di una giornata equilibrata. Facile da personalizzare con gli ingredienti della dispensa, è ideale come pranzo leggero o contorno e si inserisce in un'alimentazione quotidiana favorevole all'intestino. Veloce da preparare e conveniente, la combinazione tonno-fagiolo fornisce proteine e fibre senza salse pesanti, invitando un sapore pieno e una nutrizione costante ed equilibrata.

June 10, 2026
Insalata di tonno e fagioli cannellini alle erbe
Preparazione 15 min Cottura 0 min Facile
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Perché questa ricetta fa per te

  • Ricco di fibre da fagioli bianchi e verdure.
  • Include tonno per proteine e grassi salutari per il cuore.
  • Erbe e olio d'oliva forniscono polifenoli e sapore senza salse pesanti.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
85
🍇 Densità di polifenoli
75
🧬 Supporto alla diversità
80
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
82
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
78

Ingredienti

Tuna 1 lattina
Tuna
Fagiolo, bianco 1 tazza
Fagiolo, bianco
Olio d'oliva 2 cucchiaio
succo di limone 1 cucchiaio
succo di limone
Parsley 2 cucchiaio
Parsley
Coriandolo 2 cucchiaio
Onion, red 0.5 pezzo
Onion, red
Salt 0.25 cucchiaino
Salt
Pepe 0.25 cucchiaino
Pepe

Istruzioni

1

Risciacqua e scola i fagioli bianchi.

2

In una grande ciotola, unisci tonno, fagioli bianchi, olio d'oliva, succo di limone, prezzemolo, coriandolo e cipolla rossa.

3

Condire con sale e pepe a piacere.

4

Mescola tutto bene finché è ben amalgamato.

5

Servire l'insalata fredda o a temperatura ambiente.

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Valori nutrizionali

370 kcal Calorie
29 g Proteine
27 g Carboidrati
6 g Fibre
3 g Zuccheri
14 g Grassi
1 g Grassi saturi
0.6 g Sale

FAQ

È veloce e facile come pranzo?
Sì. Si prepara rapidamente con ingredienti di dispensa ed è un pasto leggero, ricco di proteine e fibre.
Come conservare gli avanzi?
Conservare in contenitore ermetico in frigo per 1–2 giorni; conservare il condimento separato o mescolarlo poco prima di servirlo.
Versione vegetariana o vegana possibile?
Sì. Togli il tonno o sostituiscilo con una proteina vegetale e aggiungi più fagioli o verdure.
Quali fagioli usare e vanno bene in scatola?
Fagioli bianchi in scatola o secchi; sciacquarli e scolarli.
Come ridurre il sodio?
Usa tonno a basso contenuto di sodio e sciacqua i fagioli; non aggiungere sale; condisci con erbe e limone.
È sicuro per la gravidanza?
Il tonno può contenere mercurio; limita l’assunzione settimanale e scegli tonno chiaro; consulta le linee guida locali.
Quali erbe si abbinano bene?
Prezzemolo, aneto, menta, basilico, cipollotto.
Servire freddo o tiepido?
Meglio freddo o a temperatura ambiente; è possibile riscaldarlo leggermente, ma evita di scaldare troppo il tonno.
Come renderlo più sostanzioso?
Aggiungi più fagioli, un uovo sodo (se non sei vegano) o quinoa; servilo con pane integrale.