Descrizione della ricetta
June 12, 2026
Tomato White Bean Basil Salad
A fiber-rich tomato white bean basil salad for gut-friendly variety.
88%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
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Abbiamo trovato i seguenti allergeni negli ingredienti della ricetta: sulfites
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Abbiamo trovato le seguenti intolleranze negli ingredienti della ricetta: histamine
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Richiede circa 2 minuti.
Perché questa ricetta fa per te
- Rich in fiber from white beans and vegetables.
- Colorful plant foods support dietary diversity and polyphenol intake.
- Simple, portable, plant-based dish with protein and healthy fats.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto all’equilibrio infiammatorio
Considera l’equilibrio tra ingredienti integrali, grassi sani, zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e componenti altamente processati.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Supporto all’equilibrio glicemico
Considera fibre, proteine, qualità dei grassi, zuccheri aggiunti e il tipo di carboidrati nella ricetta.
Ingredienti
Tomato
3
pezzo
White beans
1.5
tazza
basilico
8
cucchiaino
Onion, red
0.5
pezzo
Oil, olive
2
cucchiaio
succo di limone
6
cucchiaino
Salt
1
cucchiaino
Istruzioni
1
Chop the tomatoes into bite-sized pieces.
2
Rinse the white beans and drain them.
3
Chop the basil leaves roughly.
4
In a large bowl, combine chopped tomatoes, white beans, and basil.
5
In a small bowl, whisk together olive oil, juice of lemon, salt, and pepper.
6
Pour the dressing over the salad and toss to combine.
7
Serve immediately or chill in the fridge for a short time before serving.
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Valori nutrizionali
410 kcal
Calorie
16 g
Proteine
51 g
Carboidrati
15 g
Fibre
5 g
Zuccheri
14 g
Grassi
2 g
Grassi saturi
0.6 g
Sale
FAQ
Questa insalata è vegana/vegetariana?
Sì, è a base di piante ed è adatta a una dieta vegana.
Quante porzioni rende la ricetta?
Circa 3–4 porzioni, a seconda delle porzioni.
Posso prepararlo in anticipo e conservarlo?
Sì, in frigorifero per 2–3 giorni in contenitore ermetico.
Quale condimento viene usato e posso sostituirlo?
Una vinaigetta leggera a base di olio d'oliva e limone; puoi sostituirla con la tua vinaigrette preferita.
Posso aggiungere formaggio o altri topping?
Se vuoi, aggiungi feta; per rimanere vegan, ometti il formaggio.
Con cosa posso servirla per un pasto completo?
Accompagnala con cereali integrali o ulteriori verdure a foglia, o aggiungi altri componenti vegetali.
Come modificare la ricetta per porzioni o calorie diverse?
Scala le quantità; per meno calorie, usa meno olio d'oliva e più pomodori.
Ci sono allergeni comuni da conoscere?
Questo piatto contiene fagioli; il glutine dipende dal condimento usato; controlla le etichette.
Quali sostituzioni se non posso mangiare fagioli bianchi?
Prova ceci o fagioli cannellini; le lenticchie funzionano anche.