Padellata di tonno e ceci ad alto contenuto di proteine e fibre

Una gustosa padellata di tonno e ceci con proteine, fibre e ingredienti amici dell'intestino.

Alta Fibra Ricco di Proteine Pasti in Un'unica Pentola
82%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Questa padellata di tonno e ceci ad alto contenuto proteico è un modo pratico per introdurre più fibre e varietà vegetale nei pasti di ogni giorno. I ceci forniscono fibre prebiotiche che possono contribuire a nutrire i batteri intestinali benefici, mentre il tonno aggiunge proteine sazianti per un'alimentazione equilibrata. Semplice, sostanziosa e facile da servire, questa padellata favorisce un'alimentazione varia senza ricorrere a promesse esagerate sul benessere. Gustala come una cena completa che rende la cucina attenta alla salute dell'intestino accessibile e deliziosa.

October 4, 2026
Padellata di tonno e ceci ad alto contenuto di proteine e fibre
Preparazione 10 min Cottura 18 min Medio

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Perché questa ricetta fa per te

  • Fornisce fibre da ceci, pomodori, cipolla, aglio e spinaci.
  • Combina tonno ricco di proteine con legumi, verdure e olio d'oliva per un pasto equilibrato.
  • Include una varietà di alimenti vegetali, spezie e verdure colorate.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
78
🍇 Densità di polifenoli
75
🧬 Supporto alla diversità
78
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
80
🫧 Supporto alla fermentazione
5
⚖️ Stabilità della glicemia
84

Ingredienti

Tonno, in acqua
1 can
Tonno, in acqua
Cece
10 tablespoon
Cece
Olio, oliva
2 tablespoon
Olio, oliva
Cipolla
1 piece
Cipolla
Aglio
2 clove
Aglio
Pomodoro
2 piece
Pomodoro
Spinaci
2 tablespoon
Spinaci
Paprika in polvere
1 teaspoon
Paprika in polvere
Seme, cumino
1 tablespoon
Seme, cumino
Sale
0.5 teaspoon
Sale
Limone
0.5 piece
Limone

Istruzioni

1

Taglia a dadini la cipolla e trita l'aglio.

2

Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.

3

Aggiungi la cipolla e cuocila per 3-4 minuti finché non si ammorbidisce, poi aggiungi l'aglio e i semi di cumino e cuoci per un altro minuto.

4

Unisci il pomodoro tritato e la paprika in polvere e cuoci per 3-4 minuti, finché il pomodoro non si sfalda formando una salsa.

5

Aggiungi i ceci sgocciolati e mescola bene, cuocendo per 2-3 minuti per riscaldarli.

6

Incorpora delicatamente il tonno sgocciolato e cuoci per altri 2 minuti, sminuzzandolo in scaglie grandi.

7

Unisci gli spinaci e cuoci per 1-2 minuti, finché non appassiscono appena. Regola di sale.

8

Servi la padellata ben calda con una spruzzata di succo di limone fresco.

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Valori nutrizionali

370 kcal Calorie
19 g Proteine
31 g Carboidrati
8 g Fibre
7 g Zuccheri
19 g Grassi
3 g Grassi saturi
2.3 g Sale

FAQ

Per quante porzioni è questa padella di tonno e ceci?
La ricetta è per 2 porzioni.
Quanto tempo serve per preparare questa padella?
Servono circa 25 minuti, compresi preparazione e cottura.
Posso usare il tonno sott'olio invece di quello al naturale?
Sì. Scolalo bene e, se vuoi, riduci leggermente la quantità di olio d'oliva.
Posso usare pomodori in scatola al posto di quelli freschi?
Sì. Usa circa 200 g di pomodori tritati in scatola e lascia restringere il sugo.
Cosa posso usare al posto degli spinaci?
Puoi usare cavolo riccio, bietole o un'altra verdura a foglia tenera. Aggiungi prima le verdure più dure.
Posso preparare questa ricetta in versione vegetariana?
Sì. Elimina il tonno e aggiungi altri ceci, fagioli bianchi o un'altra fonte proteica adatta.
Come si conservano gli avanzi?
Lasciali raffreddare rapidamente, conservali in un contenitore chiuso in frigorifero e consumali entro 2 giorni.
Posso riscaldare la padella di tonno e ceci?
Sì. Riscaldala bene in padella o nel microonde, mescolando una volta, e servila calda.