Descrizione della ricetta
June 22, 2026
Cucumber salad with dill and yogurt
Crisp cucumber dill yogurt salad that supports gentle digestion
88%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
Il tuo match del microbioma
Collega i risultati del tuo test del microbioma per vedere quanto questa ricetta corrisponde al tuo profilo intestinale personale.
—
Match del microbioma
Accedi o aggiungi un test del microbioma per sbloccare il tuo match personalizzato della ricetta basato sui risultati del tuo microbioma intestinale.
Sblocca il tuo match personalizzato del microbioma
Accedi o crea un account per collegare i risultati del tuo test e personalizzare i consigli sulle ricette.
Allineamento con il tuo profilo personale
Crea un account gratuito per vedere quanto questa ricetta è adatta alle tue diete, allergie, intolleranze e ai temi di salute selezionati.
--
Totale
Crea un profilo per vedere quanto questa ricetta corrisponde alle tue preferenze alimentari.
Hai indicato le seguenti preferenze alimentari:
Questa ricetta supporta le seguenti preferenze alimentari:
Crea un profilo per vedere quanto questa ricetta corrisponde alle allergie selezionate.
Hai indicato le seguenti allergie:
Abbiamo trovato i seguenti allergeni negli ingredienti della ricetta: milk, peanut, lupin, sulfites
Crea un profilo per vedere quanto questa ricetta corrisponde alle intolleranze selezionate.
Hai indicato le seguenti intolleranze:
Abbiamo trovato le seguenti intolleranze negli ingredienti della ricetta: lactose, histamine
Crea un profilo per vedere quanto la ricetta è allineata con temi intestinali selezionati come IBS, gonfiore o reflusso.
Hai indicato le seguenti condizioni gastrointestinali:
Gli ingredienti di questa ricetta possono essere rilevanti per le seguenti condizioni gastrointestinali:
Crea un profilo per vedere quanto la ricetta è allineata con i tuoi obiettivi di salute selezionati.
Hai indicato i seguenti obiettivi di salute:
Gli ingredienti di questa ricetta possono essere rilevanti per i seguenti obiettivi di salute:
Sblocca il tuo abbinamento personale con la ricetta
Crea un account gratuito e completa un breve profilo per sostituire questi segnaposto con i tuoi punteggi personali della ricetta.
✓ Salva diete e preferenze
✓ Controlla allergie e intolleranze
✓ Abbina le ricette ai tuoi obiettivi intestinali
✓ Salva raccomandazioni migliori
Richiede circa 2 minuti.
Perché questa ricetta fa per te
- Fiber-rich cucumber supports gut bulk and hydration.
- Yogurt provides protein and live cultures for gut-friendly bacteria.
- Dill and herbs add polyphenols and fresh flavor for dietary variety.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto all’equilibrio infiammatorio
Considera l’equilibrio tra ingredienti integrali, grassi sani, zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e componenti altamente processati.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Supporto all’equilibrio glicemico
Considera fibre, proteine, qualità dei grassi, zuccheri aggiunti e il tipo di carboidrati nella ricetta.
Ingredienti
Cucumber
1
bowl
Greek yogurt
1
bowl
Dill
2
teaspoon
succo di limone
2
teaspoon
Oil, olive
1
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Istruzioni
1
Wash the cucumbers and slice them thinly.
2
In a bowl, combine the sliced cucumbers, dill, yogurt, salt, and black pepper.
3
Toss the ingredients together until the cucumbers are well coated.
4
Serve chilled as a refreshing side dish.
Altre ricette per il tuo intestino
90% Salute intestinale
92% Salute intestinale
83% Salute intestinale
92% Salute intestinale
90% Salute intestinale
86% Salute intestinale
Valori nutrizionali
150 kcal
Calorie
6 g
Proteine
10 g
Carboidrati
2 g
Fibre
4 g
Zuccheri
4 g
Grassi
1 g
Grassi saturi
0.3 g
Sale
FAQ
Quali sono i sapori e la consistenza principali di questa insalata di cetrioli?
Cetriolo croccante con un aroma di aneto fresco e yogurt cremoso offrono un sapore leggero e una consistenza liscia.
Posso fare una versione vegana?
Sì. Usa yogurt vegetale non zuccherato e aneto fresco; controlla che gli altri ingredienti siano vegan.
Che tipo di yogurt è meglio utilizzare?
Yogurt naturale; quello intero dà cremosità, ma va bene anche yogurt scremato o greco.
Come evitare che l'insalata risulti acquosa?
Asciuga bene i cetrioli dopo il taglio o aggiungi un po' di sale per far rilasciare l'acqua, poi mescola con il yogurt o rimuovi i semi in eccesso.
Quanto tempo dura in frigorifero?
Circa 1–2 giorni in contenitore chiuso; lo yogurt potrebbe separarsi leggermente—mescola prima di servire.
È priva di glutine e adatta ai latticini?
È naturalmente priva di glutine ma contiene latticini; presta attenzione a contaminazioni crociate se necessario.
Come si può personalizzare o arricchire?
Aggiungi altre verdure come ravanelli o cipolla rossa, più erbe o scorza di limone per freschezza.
Quante calorie a porzione?
Le calorie dipendono dal tipo di yogurt; tipicamente circa 80–120 kcal per porzione.
Con quali piatti si abbina bene?
Si abbina bene con pesce o pollo grigliato, o come contorno leggero a un pasto ricco di fibre.