Budino allo yogurt, mirtilli, sesamo e chia

Un budino cremoso e ricco di fibre che combina mirtilli, chia, sesamo e yogurt con colture vive.

Alta Fibra Alimenti Fermentati Ricco di Polifenoli
87%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

Il tuo match del microbioma

Collega i risultati del tuo test del microbioma per vedere quanto questa ricetta corrisponde al tuo profilo intestinale personale.

—
Match del microbioma
🔐
Sblocca il tuo match personalizzato del microbioma

Accedi o crea un account per collegare i risultati del tuo test e personalizzare i consigli sulle ricette.

Accedi Crea account

Descrizione della ricetta

Questo cremoso budino allo yogurt con mirtilli e chia riunisce semi di chia ricchi di fibre, sesamo, mirtilli e yogurt con colture vive in un semplice piacere quotidiano. La chia apporta fibre solubili, mentre i mirtilli forniscono polifenoli e il sesamo contribuisce alla varietà vegetale. Lo yogurt aggiunge un alimento fermentato, rendendo questo budino un modo semplice per includere ingredienti diversi nella propria routine. Gustalo a colazione, come spuntino o come dessert leggermente dolce, nell'ambito di un'alimentazione equilibrata che favorisce la digestione e nutre i batteri benefici dell'intestino.

August 2, 2026
Budino allo yogurt, mirtilli, sesamo e chia
Preparazione 5 min Cottura 0 min Facile

Allineamento con il tuo profilo personale

Crea un account gratuito per vedere quanto questa ricetta è adatta alle tue diete, allergie, intolleranze e ai temi di salute selezionati.

--
Totale
🔒
Sblocca il tuo abbinamento personale con la ricetta

Crea un account gratuito e completa un breve profilo per sostituire questi segnaposto con i tuoi punteggi personali della ricetta.

✓ Salva diete e preferenze ✓ Controlla allergie e intolleranze ✓ Abbina le ricette ai tuoi obiettivi intestinali ✓ Salva raccomandazioni migliori
Crea account gratuito Accedi
Richiede circa 2 minuti.
Controllo rapido in 2 minuti Un test del microbioma intestinale è utile per te? Rispondi a poche domande veloci e scopri se un test del microbioma è davvero utile per te. ✔ Richiede solo 2 minuti ✔ Basato sui tuoi sintomi e stile di vita ✔ Raccomandazione chiara sì/no Scopri se il test è adatto a me

Perché questa ricetta fa per te

  • Ricco di fibre solubili e fibre totali grazie ai semi di chia, ai mirtilli e al sesamo.
  • Combina bacche e semi colorati per offrire varietà vegetale e polifenoli.
  • Include yogurt con colture vive per aggiungere un alimento fermentato e proteine.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
82
🍇 Densità di polifenoli
78
🧬 Supporto alla diversità
65
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
84
🫧 Supporto alla fermentazione
75
⚖️ Stabilità della glicemia
82

Ingredienti

Mirtillo
1 bowl
Mirtillo
Seed, chia
2 tablespoon
Seed, chia
Seed, sesame
1 tablespoon
Seed, sesame
Yoghurt
1 cup
Yoghurt

Istruzioni

1

In una ciotola, unisci i semi di chia e lo yogurt. Mescola bene per distribuire uniformemente i semi di chia.

2

Aggiungi i semi di sesamo e incorporali delicatamente al composto.

3

Completa con i mirtilli freschi e servi subito oppure lascia in frigorifero per 30 minuti per ammorbidire i semi di chia.

Altre ricette per il tuo intestino

Insalata Mediterranea di Ceci e Erbe 92% Salute intestinale
Insalata Mediterranea di Ceci e Erbe
15 min
Riso integrale fritto al kimchi 92% Salute intestinale
Riso integrale fritto al kimchi
15 min
Parfait di yogurt greco ai frutti di bosco 90% Salute intestinale
Parfait di yogurt greco ai frutti di bosco
12 min
Ciotola di lenticchie e verdure arrostite 92% Salute intestinale
Ciotola di lenticchie e verdure arrostite
15 min
Avena al kefir e bacche 88% Salute intestinale
Avena al kefir e bacche
15 min
Zuppa di verdure al miso e zenzero 88% Salute intestinale
Zuppa di verdure al miso e zenzero
15 min
Supportato dalla scienza Focalizzato sul microbioma Personalizzato per te Aggiornato con la ricerca

Valori nutrizionali

150 kcal Calorie
7 g Proteine
20 g Carboidrati
6 g Fibre
10 g Zuccheri
7 g Grassi
2 g Grassi saturi
0.1 g Sale

FAQ

Per quante porzioni è previsto questo budino allo yogurt, mirtilli e chia?
La ricetta è sufficiente per 2 porzioni.
Quali ingredienti servono per preparare il budino?
Servono mirtilli, semi di chia, semi di sesamo e yogurt con colture vive.
Come si prepara il budino allo yogurt, mirtilli e chia?
Mescola i semi di chia nello yogurt, incorpora i semi di sesamo e completa con i mirtilli.
È necessario refrigerare il budino?
Puoi servirlo subito oppure refrigerarlo per circa 30 minuti per ammorbidire i semi di chia.
Posso usare mirtilli freschi o surgelati?
La ricetta prevede mirtilli freschi. Puoi usare anche mirtilli surgelati scongelati, ma la consistenza potrebbe essere più morbida.
Quale tipo di yogurt è più adatto?
Usa il tuo yogurt preferito con colture vive, naturale o leggermente zuccherato. Uno yogurt più denso renderà il budino più cremoso.
Posso preparare il budino in anticipo?
Sì. Coprilo e conservalo in frigorifero fino al momento di servirlo. I semi di chia continueranno ad addensare il composto.
Questo budino è adatto a colazione o come spuntino?
Sì, può essere gustato a colazione, come spuntino o come dessert leggermente dolce, nell'ambito di un'alimentazione varia.