Pubblicato il: July 27, 2026
Amico della glicemia
A Basso Indice Glicemico
Ingredienti
Yogurt, greco
2
ciotola
Seme, chia
2
corrente
Succo di lime
1
teaspoon
Miele
1
teaspoon
Frutti di bosco
1
ciotola
Istruzioni
1
In una ciotola, mescola lo yogurt greco e i semi di chia. Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme.
2
Aggiungi il succo di lime e il miele. Mescola finché non è completamente incorporato.
3
Lascia riposare la miscela per 10 minuti per permettere ai semi di chia di gonfiarsi leggermente.
4
Guarnisci con frutti di bosco freschi prima di servire.
Valori nutrizionali
260 kcal
Calorie
12 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Fibre
9 g
Zuccheri
9 g
Grassi
2 g
Grassi saturi
0.2 g
Sale
Perché questa ricetta fa per te
- Ad alto contenuto di fibra grazie ai semi di chia e alle bacche.
- Contiene yogurt per i probiotici e bacche ricche di polifenoli.
- Semplice, veloce da preparare senza passaggi complessi.
88%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Il tuo match del microbioma
Collega i risultati del tuo test del microbioma per vedere quanto questa ricetta corrisponde al tuo profilo intestinale personale.
—
Match del microbioma
Accedi o aggiungi un test del microbioma per sbloccare il tuo match personalizzato della ricetta basato sui risultati del tuo microbioma intestinale.
Sblocca il tuo match personalizzato del microbioma
Accedi o crea un account per collegare i risultati del tuo test e personalizzare i consigli sulle ricette.
FAQ
Questo piatto è adatto al controllo della glicemia?
Contiene proteine e fibre che possono favorire la sazietà e un assorbimento più lento degli zuccheri, ma non sostituisce una terapia medica.
Quali sono gli ingredienti chiave e i loro ruoli?
Lo yogurt greco fornisce proteine; i semi di chia forniscono fibre e consistenza e aiutano la sazietà; il succo di lime aggiunge freschezza con poco zucchero; il miele addolcisce; i frutti di bosco forniscono fibre e antiossidanti.
Posso renderlo vegano o senza latticini?
Sì. Usa yogurt vegetale non zuccherato e sostituisci il miele con sciroppo d’acero o agave; resta la chia; controlla le etichette.
Quanti zuccheri contiene una porzione?
Lo zucchero proviene dal miele e dalla frutta (e talvolta dal lattosio nel yogurt). La quantità esatta dipende dalle marche; per ridurre, scegli yogurt non zuccherato e frutta poco zuccherata e usa meno miele.
Come regolo la dolcezza?
Inizia con meno miele e aggiungi a piacere o usa un dolcificante a basso contenuto di zuccheri.
Cosa posso aggiungere per personalizzarlo?
Prova frutta di stagione, un pizzico di cannella, menta o un topping croccante come noci tostate o semi.
Come si conservano gli avanzi?
Conserva in frigorifero in contenitore ermetico e consuma entro un giorno; la chia può ancora addensarsi; mescola prima di servire.
È senza glutine o adatto agli allergeni?
Contiene latticini ed è naturalmente senza glutine; se hai allergia al latte, usa yogurt vegetale; controlla le etichette se vuoi evitare il miele.
Si può preparare in anticipo?
Sì — prepara la miscela yogurt-chia in anticipo e conservala in frigorifero; aggiungi la frutta poco prima di servire; ideale entro 24 ore.
Quante porzioni rende e quanto è grande una porzione?
Rende 2 porzioni; se vuoi di più o di meno, adatta proporzionalmente le quantità.
Recensioni
Scrivi una recensione
Altre ricette per il tuo intestino
90% Salute intestinale
92% Salute intestinale
92% Salute intestinale
92% Salute intestinale
92% Salute intestinale
92% Salute intestinale