Ruminococcus: cos’è, a cosa serve e quali cibi lo supportano
Ruminococcus è un genere di batteri anaerobi del microbiota intestinale che contribuisce alla fermentazione delle fibre e dell’amido resistente. Il... Leggi di più
Le ultime notizie sulla salute del microbioma intestinale
Migliori app nutrizionali: diario, dieta e nutrizionista online
Le migliori app nutrizionali non svolgono tutte la stessa funzione: alcune aiutano a tenere un diario alimentare, altre monitorano calorie... Leggi di più
Microbioma intestinale e NAFLD: come il tuo intestino influenza il fegato grasso (2026)
La steatosi epatica non alcolica (NAFLD) colpisce quasi un terzo degli adulti, e ricerche emergenti rivelano che gli squilibri del... Leggi di più
Nebbia mentale: 8 possibili cause intestinali e cosa fare
La nebbia mentale indica difficoltà variabili di concentrazione, memoria, energia cognitiva o linguaggio. In questa guida esaminiamo otto possibili collegamenti... Leggi di più
Migliore app per ricette: confronto e guida alla scelta
La migliore app per ricette dipende da ciò che vuoi organizzare: un archivio personale, ricette cartacee, pasti settimanali o lista... Leggi di più
Emulsionanti e microbioma intestinale: cosa sapere
Gli emulsionanti alimentari aiutano a mantenere omogenei molti prodotti confezionati, ma alcuni sono studiati per possibili interazioni con muco, microbiota... Leggi di più
Svantaggi del pane a lievitazione naturale: rischi e consigli
Il pane a lievitazione naturale può avere vantaggi rispetto ad alcuni pani convenzionali, ma non è adatto a tutti. Contiene... Leggi di più
Ricette in base agli ingredienti: siti, app e consigli pratici
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Legumi fermentati: cosa sono, esempi, benefici e sicurezza
I legumi fermentati sono soia, fagioli, ceci o altri legumi trasformati da microrganismi in condizioni controllate. Miso, tempeh, natto e... Leggi di più
Avena fermentata: benefici, ricetta sicura e possibili rischi
L’avena fermentata si ottiene lasciando fiocchi e acqua a contatto con colture microbiche per un tempo controllato. Può rendere la... Leggi di più
Piano alimentare per il microbioma: menu intestinale di 7 giorni
Questo piano alimentare per il microbioma propone sette giorni di pasti semplici e flessibili, con verdure, legumi, cereali integrali, fibre... Leggi di più
Regola 5-3-1 per il benessere: come applicarla
La regola 5-3-1 per il benessere è una guida pratica alla salute sociale: invita a contattare cinque persone a settimana,... Leggi di più
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