Tuna and cannellini bean salad

Une salade de thon et haricots cannellini favorable à la digestion pour une alimentation équilibrée

Riche en protéines Riche en Antioxydants Repas Rapide
86%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

Cette salade de thon et de haricots cannellini offre une option riche en protéines et en fibres pour soutenir une digestion quotidienne et des repas variés à base de plantes. Les haricots cannellini apportent des fibres solubles et des composés prébiotiques doux qui nourrissent les bonnes bactéries intestinales, tandis que le thon fournit des protéines maigres. Elle est facile à préparer et à servir en déjeuner rapide ou en dîner léger, vous aidant à adopter des habitudes alimentaires équilibrées sans sacrifier le goût. Un choix pratique et favorable à l’intestin pour les journées bien remplies.

July 26, 2026
Tuna and cannellini bean salad
Préparation 15 min Cuisson 0 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibres provenant des légumineuses et des légumes.
  • Comprend des protéines maigres de thon et de l'huile d'olive pour des graisses saines.
  • Préparation rapide et simple avec peu de cuisson.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
82
🍇 Densité en polyphénols
70
🧬 Soutien de la diversité
78
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
80
🫧 Soutien de la fermentation
15
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

Tuna
200 gram
Tuna
Cannellini beans
1 cup
Cannellini beans
Jus de citron
2 teaspoon
Jus de citron
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Onion, red
0.5 piece
Onion, red
Persil
2 tablespoon
Persil
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instructions

1

Égoutter et rincer les haricots cannellini à l'eau froide.

2

Émietter le thon dans un bol.

3

Ajouter les haricots cannellini égouttés dans le bol avec le thon.

4

Hacher finement l'oignon rouge et le persil, puis les ajouter au bol.

5

Arroser d'huile d'olive et de jus de citron.

6

Assaisonner de sel et de poivre noir selon le goût.

7

Mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

8

Servir immédiatement ou réfrigérer 30 minutes pour renforcer les saveurs.

Nutrition

360 kcal Calories
30 g Protéines
20 g Glucides
6 g Fibres
2 g Sucre
14 g Lipides
2 g Graisses saturées
2.5 g Sel

FAQ

Ce salade est-elle sans gluten ?
Oui, naturellement sans gluten tant que vous n’ajoutez pas d’ingrédients contenant du gluten.
Comment conserver les restes et combien de temps ?
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Les saveurs gagnent avec le refroidissement.
Puis-je le préparer à l’avance pour mes repas ?
Oui. Vous pouvez le préparer à l’avance et le réfrigérer jusqu’à 1 jour, puis mélanger avant de servir.
Puis-je remplacer le thon ou les haricots pour une version végétarienne ?
Oui. Pour une version végétarienne, remplacez le thon par des pois chiches ou d’autres haricots, ou utilisez une alternative végétale au thon.
Pour combien de portions est-ce ?
2 portions.
Le thon est-il sûr pendant la grossesse ou en cas de mercure ?
Le thon contient du mercure; à consommer avec modération. Suivez les recommandations locales et consultez un professionnel si vous avez des doutes.
Comment personnaliser le goût ?
Ajoutez des herbes supplémentaires, du concombre en dés, des câpres ou des tomates cerises; ajustez le citron et l’huile d’olive selon votre goût; poivre ou piment optionnel.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles ? Protéines et fibres ?
Environ 30–35 g de protéines et 5–6 g de fibres par portion, plus des graisses saines de l’huile d’olive.
Puis-je ajuster la vinaigrette si je veux moins d’huile ou plus d’acidité ?
Oui. Ajustez l’huile à votre goût (par ex. 1–1,5 c. à soupe) et ajoutez plus de jus de citron si vous voulez plus d’acidité.