Alimentation et confort digestif
Pour soutenir la santé digestive, privilégiez une alimentation variée, avec des légumes, des fruits, des céréales complètes, des sources de protéines et des matières grasses adaptées à vos besoins. Les fibres nourrissent certaines bactéries intestinales, mais leur quantité et leur type doivent être adaptés à la tolérance de chacun. Augmentez-les progressivement et buvez suffisamment.
Les aliments fermentés, comme le yaourt contenant des cultures vivantes ou certains légumes fermentés, peuvent convenir à certaines personnes. Ils ne sont pas indispensables et peuvent provoquer des symptômes chez d’autres. Observez votre tolérance plutôt que de suivre une liste universelle d’aliments « réparateurs ».
Quels aliments éviter en cas d’inflammation intestinale ?
Il n’existe pas de liste d’aliments à éviter qui convienne à toutes les personnes souffrant d’inflammation intestinale. Les déclencheurs varient selon la maladie et l’individu. En cas de poussée ou de symptômes persistants, demandez conseil à un médecin ou à un diététicien avant d’exclure des groupes alimentaires, car des restrictions inutiles peuvent déséquilibrer l’alimentation.
En cas de SII, certains aliments peuvent déclencher des symptômes sans provoquer nécessairement une inflammation de l’intestin. Un journal alimentaire et symptomatique peut aider à repérer des associations, mais il ne permet pas de poser un diagnostic. Toute stratégie d’éviction, notamment un régime pauvre en FODMAP, devrait être discutée avec un professionnel et suivie de façon encadrée.