Symptômes du SII : les reconnaître et calmer une crise
Les symptômes du SII associent généralement des douleurs abdominales récurrentes à des changements du transit, avec diarrhée, constipation ou alternance... Lire la suite
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Kéfir et SIBO : peut-il aider et comment le tester ?
Le kéfir et le SIBO ne font pas toujours bon ménage. Cette boisson fermentée peut être tolérée par certaines personnes... Lire la suite
Carottes fermentées : conservation, durée et signes d’altération
Les carottes fermentées peuvent se gâter si la fermentation ou la conservation a été mal maîtrisée. Apprenez à distinguer une... Lire la suite
Comment savoir si on a le C. difficile dans les selles ?
Pour savoir si l’on a le C. difficile, il faut associer les symptômes au contexte médical et réaliser un test... Lire la suite
Mal de ventre et diarrhée : causes, soulagement et signes d'alerte
Les maux de ventre et la diarrhée surviennent le plus souvent ensemble pour une cause bénigne comme une gastro-entérite, une... Lire la suite
Yaourt grec : fermentation, santé et choix au quotidien
Le yaourt grec est bien un produit laitier fermenté : des ferments lactiques transforment une partie du lactose, puis l’égouttage... Lire la suite
Probiotiques mal tolérés : 9 situations où ils ne sont pas adaptés
Les probiotiques mal tolérés peuvent accentuer gaz, ballonnements ou inconfort digestif. Cet article détaille neuf situations où un probiotique n’est... Lire la suite
Bienfaits du chou fermenté pour le microbiote et la digestion
Les bienfaits du chou fermenté tiennent à ses fibres, à ses nutriments et, lorsqu’il est non pasteurisé, à la présence... Lire la suite
Aliments riches en probiotiques : 8 sources naturelles
Les aliments riches en probiotiques, comme le yaourt à cultures vivantes, le kéfir, la choucroute et le kimchi, peuvent contribuer... Lire la suite
Aliments riches en probiotiques : lesquels choisir ?
Les aliments riches en probiotiques sont surtout des produits fermentés contenant encore des micro-organismes vivants, comme le kéfir, certains yaourts,... Lire la suite
Quel est le goût du miso ? Types, ingrédients et utilisations
Quel est le goût du miso ? Cette pâte japonaise fermentée est salée, riche en umami et souvent marquée par... Lire la suite
Marque de compléments alimentaires fiable : guide pour choisir
Identifier une marque de compléments alimentaires fiable demande davantage que de suivre une popularité ou un avis isolé. Ce guide... Lire la suite
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