La nutrizione personalizzata inizia con le tue informazioni. Questo può includere diari alimentari, anamnesi, risultati di laboratorio e, a volte, test del microbioma intestinale.
Poi, converte quei dati in obiettivi pratici. Ad esempio, potrebbe raccomandare di regolare i tipi di fibre, l'orario dei pasti o l'equilibrio tra carboidrati, grassi e proteine per adattarsi alla tua digestione e alle tue esigenze di energia.
Una parte importante del microbioma riguarda come i tuoi microbi intestinali scompongono gli alimenti. Quando assumi particolari fibre, i microbi producono composti benefici che influenzano il benessere intestinale, i segnali metabolici e l'assorbimento dei nutrienti.