Roseburia hominis è un microbo chiave produttrice di butirrato che aiuta a mantenere resistente la mucosa intestinale e a controllare l'equilibrio dell'infiammazione. Quando Roseburia hominis prospera, contribuisce a livelli più alti di butirrato, un acido grasso a catena corta che sostiene le cellule del colon, la barriera intestinale e favorisce un microbioma tranquillo ed equilibrato. Per favorire la crescita di Roseburia hominis e dei suoi amici verso un ecosistema più sano, si consiglia una dieta varia, ricca di fibre che fornisce sia amidi solubili sia resistenti. Pensare a avena, orzo, legumi, mele, cipolle e patate o banane verdi cotte e raffreddate per nutrire questo importante residente.
I passi pratici per favorire Roseburia hominis e il microbioma più ampio includono aumentare gradualmente l'apporto di fibra quotidiana a circa 25-38 grammi, in base alla tolleranza individuale. È importante privilegiare la varietà di piante e includere fonti di amidi resistenti, come patate raffreddate, legumi e cereali integrali, insieme a alimenti ricchi di polifenoli come frutti di bosco, olio d’oliva e verdure a foglia. È opportuno ridurre gli alimenti altamente processati e gli zuccheri aggiunti, che possono disturbare l’equilibrio microbico. Se si vogliono adottare strategie mirate, prebiotici come inulina o galatto-oligosaccaridi e specifici amidi resistenti possono sostenere i produttori di butirrato, incluso Roseburia hominis, anche se è meglio personalizzare queste scelte in base al proprio profilo intestinale.
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