Plant-Based Diets Can Keep Your Gut Happy

Pflanzliche Ernährung kann Ihren Darm glücklich machen

Sind Sie jemand, der sein Bestes gibt, um gesund zu sein und „die richtigen Entscheidungen“ zu treffen, wenn es um Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden geht? Wenn das auf Sie zutrifft, lesen Sie diesen Artikel unbedingt bis zum Ende durch und klopfen Sie sich selbst auf die Schulter, weil Sie sich dazu entschieden haben, mehr über Ihre Gesundheit zu erfahren. Wie Sie bald feststellen werden, hat die Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora einen wesentlichen Einfluss auf die Förderung Ihrer Gesundheit.

Eine der „gesunden Gewohnheiten“, von denen Sie vielleicht schon gehört haben, ist die Einführung einer pflanzenbasierten Ernährung. Eine solche Ernährung kann tatsächlich tiefgreifende Auswirkungen auf Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden haben. In diesem Artikel beleuchten wir einige Möglichkeiten, wie sich eine pflanzenbasierte Ernährung positiv auf die Gesundheit Ihres Darms und dadurch auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken kann. Bevor wir uns mit dem Zusammenhang zwischen pflanzlicher Ernährung und Darmgesundheit befassen, nehmen wir uns einen Moment Zeit, um zu klären, was pflanzenbasierte Ernährung ist.

Was ist überhaupt pflanzenbasiert?

„Pflanzenbasiert“ ist zu einem trendigen Begriff geworden, der wahrscheinlich schon Ihre Google-Suchanfragen und Social-Media-Timeline füllt.
Der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel oder die Reduzierung des Konsums tierischer Produkte sind zu vieldiskutierten Themen geworden, wenn man über pflanzenbasierte Ernährung spricht. Angesichts der verschiedenen Auslegungen, die es gibt, sehen Sie sich vielleicht sogar schon als Teil der Bewegung. Dennoch sind Wissenschaftler dabei eine andere Perspektive zu erlangen, die ein neues Licht auf die aktuellen Erkenntnisse werfen.

Was sagen Wissenschaftler zu einer pflanzenbasierten Ernährung?

Forscher, Professoren und Kliniker fordern dringend eine klare Definition, um Verwirrung bei der Verwendung des Begriffs „pflanzenbasiert“ zu vermeiden. Tatsächlich sehen wir dieses neue, trendige Schlagwort in fast jeder Überschrift von Blogbeiträgen (einschließlich diesem), in Rezepten, die wir lesen, und in den Lebensmitteln, die wir kaufen. Den es mangelt an einer klaren Definition was pflanzenbasiert ist und was nicht. Solange sich die wissenschaftliche Gemeinschaft dieses Problem nicht gründlich angenommen hat, kann man davon ausgehen, dass diejenigen, die eine Pflanzenbasierte Ernährung verfolgen, hauptsächlich oder ausschließlich pflanzliche Lebensmittel mit wenigen oder keinen Zutaten tierischen Ursprungs essen.

Finden Sie also immer noch dass Sie eine pflanzenbasierten Ernährung verfolgen?

 

Warum sollten Sie eine pflanzenbasierte Ernährung ausprobieren?

Aktuelle, in hochrangigen Fachzeitschriften veröffentlichte Erkenntnisse zeigen, wie das Darmmikrobiom, durch eine pflanzenbasierte Ernährung positiv beeinflusst werden kann. Der Weg zu einem glücklichen und gesunden Darm scheint eng mit dem Verzehr vielfältiger pflanzlicher Lebensmittel verbunden zu sein. Forscher haben die Unterschiede im Darmmikrobiom einzelner Personen bei unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten untersucht und herausgefunden, dass eine Ernährung ohne oder mit reduziertem Fleischkonsum die mikrobielle Vielfalt erhöhen kann – also zu einem gesunden Darmmikrobiom führt.

Studien haben ergeben, dass eine überwiegend pflanzenbasierte Ernährung nicht nur zur Verbesserung Ihres Darmmikrobioms beitragen kann, sondern auch mehr sogenannte kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) produziert, die an mehreren gesundheitsfördernden Prozessen beteiligt sind. Einer der Gründe, warum Ihre Darmbakterien diese gesunden SCFAs produzieren können, sind die in den Pflanzen enthaltenen Ballaststoffe. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Ballaststoffen die Diversität in Ihrem Darmmikrobiom erhöht und die Darmbarriere schützt, indem es verhindert, dass pathogene Bakterien wachsen und sich in der Darmschleimhaut ansiedeln. Darüber hinaus steigern Ballaststoffe die Anzahl nützlicher Bakterien in unserem Darm, anstatt die Entwicklung krankheitserregender Bakterien zu fördern.

Apropos Ballaststoffe: Einer der Gründe, warum verschiedene Gemüsesorten für die Darmgesundheit so wichtig sind, ist ihr hoher Ballaststoffgehalt. Viele der in Gemüse enthaltenen Ballaststoffe sind für den Menschen entweder teilweise oder gar nicht verdaulich. Vielmehr gelangen diese Ballaststoffe in Ihren Dickdarm, wo sich Ihre guten Darmbakterien von ihnen ernähren können. Sie können dies als Nahrung verwenden und, daraus nützliche SCFAs produzieren. Eine weitere Möglichkeit, eine ausgewogene und gesunde mikrobielle Umgebung in Ihrem Darm zu schaffen, besteht darin, mehr fermentierte Lebensmittel zu sich zu nehmen. Wenn fermentierte Lebensmittel wie bestimmte fermentierte Gemüsesorten, Hülsenfrüchte und Getränke zu einer pflanzlichen Ernährung hinzugefügt werden, können sie Ihre Darmgesundheit unterstützen.

All dies bedeutet, dass eine ausgewogene, pflanzliche und ballaststoffreiche Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten große Vorteile für die Darmflora in sich birgt. Die Mikroorganismen, aus denen Ihre Darmmikrobiota besteht, reagieren sehr empfindlich auf Ihre Ernährung. Daher ist die Übernahme dieser pflanzen- und ballaststoffreichen Ernährungsweise für die Instandhaltung einer ausgewogenen Darmumgebung unerlässlich.

Wenn Sie es bis hierhin geschafft haben, könnten Sie das Bedürfnis verspüren, einen Ernährungsplan zu erstellen, der Lebensmittel enthält, die die Darmgesundheit unterstützen und daher reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist. Die Einführung eines pflanzenbasierten Lebensstils kann den Weg zur Darmgesundheit ebnen und gleichzeitig mehrere gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Neben dem Ersetzen tierischer Produkte durch pflanzliche Alternativen kann die Reduktion von stark verarbeiteter Lebensmittel Ihr Darmmikrobiom zusätzlich zu stärken.

Es gibt keinen besseren Weg, die Darmgesundheit zu fördern, als die Ernährung umzustellen. Unabhängig davon, ob Sie die Notwendigkeit einer holistisischen Gesundheitsförderung verspüren oder einfach nur die Verdauung verbessern möchten, kann eine auf die Darmgesundheit ausgerichtete Diät ein wirksames Mittel sein. Die gute Nachricht ist, dass es nicht schwierig oder entmutigend sein muss, die Kontrolle über Ihre Darmgesundheit zu übernehmen. Die Umstellung auf eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung kann die Komposition Ihrer Darmmikrobiota innerhalb weniger Tage in eine gesundheitsförderlichere Zusammensetzung bringen. Eine ausgewogene Ernährung mit gesunden, ballaststoffreichen Lebensmitteln ist entscheidend, Sie einen Schritt näher zur besseren Gesundheit zu bringen. Mittlerweile sollten Sie wissen, dass die Erhaltung eines gesunden Darmmikrobioms zweifellos eine der einfachsten Maßnahmen ist, die wir unternehmen können, um unsere Gesundheit zu unterstützen. Schließlich bedarf es Ihrer aktuellen Ernährung nur noch einer kleinen Verfeinerung, falls Sie das nicht schon getan haben.

Die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung beschränken sich nicht nur auf die Darmgesundheit, sondern können auch zur psychischen Gesundheit beitragen und Ihr Verdauungssystem regulieren. Darüber hinaus zeigen Studien, dass eine pflanzenbasierte Ernährung und der Verzicht auf stark verarbeitete Lebensmittel zu einem gesünderen Stoffwechsel, einer besseren Kontrolle des Blutzuckerspiegels und einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit führen können. Für eine optimale Förderung der Gesundheit, die Vorbeugung schwerer Krankheiten und das allgemeine Wohlbefinden wird die Aufrechterhaltung eines gesunden Darms durch den Verzehr einer Vielzahl vollwertiger Lebensmittel empfohlen.

Da Sie nun wissen, wie wichtig die Erhaltung eines gesunden Darms ist, ist es an der Zeit, Ihre Ernährung anzupassen und Ihren Darmbakterien etwas Gutes zu tun, indem Sie die Ballaststoffzufuhr erhöhen und die Darmmikrobiota mit allen benötigten Nährstoffen versorgen. Verschiedene Lebensmittel, darunter ballaststoffreiches Gemüse, zuckerarme Vollfrüchte, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, pflanzliche Proteine ​​und Probiotika, tragen dazu bei, die Vielfalt der mikrobiellen Gemeinschaft zu erhalten. Der Verzehr von probiotischen Lebensmitteln, fermentierten pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken wie Sauerkraut, Kimchi, Kombucha, Miso und Tempeh kann dazu beitragen, Ihren Darm wieder mit Ihnen wohlgesinnten Mikroben zu besiedeln und die Darmgesundheit zu verbessern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Weg zur Gesundheit für jeden Menschen unterschiedlich sein kann, je nachdem, in welchem ​​physiologischen Zustand wir uns befinden. Was für Sie funktioniert, funktioniert möglicherweise nicht für Ihre Liebsten und umgekehrt. Bevor Sie Ihre Ernährung ganz auf den Kopf stellen, indem Sie auf eine vegane Ernährung umsteigen, eine pflanzliche Vollwertkost einführen oder bestimmte Zutaten gegenüber anderen reduzieren, sollten Sie zunächst prüfen, ob dies der richtige Weg für Sie ist.

Es war noch nie einfacher Ihre Darmflora kennenzulernen und auf der Grundlage Ihrer Ergebnisse personalisierte Ernährungsempfehlungen zu erhalten. Beginnen Sie noch heute damit, den richtigen Weg einzuschlagen. Entdecken Sie das Universum in sich, indem Sie eine Stuhlprobe mit dem Mikrobiom-Kit entnehmen und uns zusenden.

Literatur

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